Muitas pessoas sabem que o kefir e o trigo mourisco são muito úteis individualmente. O mingau de trigo sarraceno é geralmente combinado com leite - e este é um café da manhã extremamente popular. Kefir a maioria das pessoas prefere comer à noite ou como um lanche. Esta bebida de leite azedo bem satisfaz a fome e tem um efeito benéfico sobre o corpo. Moda para trigo mourisco com iogurte de manhã começou relativamente recentemente e algumas pessoas ainda acham difícil acreditar que dois produtos bastante comuns em combinação uns com os outros podem ser quase uma panacéia para todas as doenças. E, de fato, considere incondicionalmente trigo mourisco com iogurte uma cura milagrosa não vale a pena. Mas é certamente muito útil e ajuda no combate à obesidade.
Como cozinhar o trigo mourisco com iogurte no café da manhã?
Existem várias receitas para este prato. E cada pessoa pode escolher aquela que lhe for mais conveniente, porque em termos de utilidade são equivalentes. Em primeiro lugar, os grumos de trigo-mourisco podem ser fervidos como de costume, e depois misturados conforme necessário com o kefir em proporções arbitrárias e são como mingau. Em segundo lugar, trigo mourisco com iogurte de manhã pode ser preparado em porções: primeiro lave 100 g de cereais, despeje com água a ferver e deixe na mesa durante a noite, e de manhã adicionar kefir a ele. Em terceiro lugar, o trigo mourisco pode imediatamente derramar Kefir à noite e sair até a manhã. Ele inchará perfeitamente e se assemelhará ao habitual fervido. Em quarto lugar, você pode preparar na manhã kefir com trigo sarraceno. Ou seja, os grãos podem ser moídos primeiro em um liquidificador ou moedor de café, em seguida, misturados com iogurte quente e deixe inchar. Este prato é muito reminiscente de um coquetel, não mingau. Você pode até beber diretamente do copo. Vale a pena lembrar, e uma série de requisitos importantes: trigo mourisco deve ser inteiro, kefir - baixo teor de gordura, no prato acabado não acrescenta sal, açúcar ou quaisquer outros ingredientes.
Por que o trigo sarraceno com iogurte é útil pela manhã?
Sobre os benefícios indiscutíveis do trigo mourisco com iogurte de manhã falam muito, incluindo nutricionistas. Afinal, o próprio trigo-mourisco e o kefir são produtos dietéticos com uma massa de propriedades valiosas. Mas também com suas deficiências.
Por exemplo, sabe-se que o trigo mourisco é um ingrediente alimentar muito nutritivo. Pode ser comido como um prato separado, e como acompanhamento para peixe e carne, pode ser cozido com legumes, colocado na sopa, usado como recheio de tortas e carne picada para frango ou pato. E de qualquer forma, ele reterá suas propriedades valiosas: a capacidade de limpar os intestinos, otimizar processos metabólicos, baixar os níveis de açúcar no sangue e saturá-lo com ferro, além de fornecer às células vitaminas B, magnésio potássio, zinco e similares. E, ao mesmo tempo, o trigo mourisco é uma fonte de carboidratos, que as pessoas com excesso de peso só podem usar em quantidades limitadas. O kefir, por sua vez, sendo um produto de leite azedo com alto teor de microrganismos alimentares valiosos, também estimula o trabalho do trato gastrointestinal,
Para limpar trigo mourisco com iogurte de manhã é especialmente útil. Embora você possa fazer isso o dia todo. A quantidade de trigo mourisco neste prato é várias vezes menor do que em um prato de cereal regular. Portanto, carboidratos e, portanto, calorias, no trigo mourisco com iogurte, também, muito pouco. Portanto, pode ser com segurança e até mesmo necessário comer pessoas com excesso de peso. Durante uma semana, essa mono-dieta é facilmente perdida de 3 para 5 kg.