Todos os países do mundo são famosos por suas sobremesas originais. A Hungria também tem um cartão de visita exclusivo - torta de maçã húngara. Aqueles que tentaram uma vez na vida necessariamente vão querer assar esta sobremesa por conta própria. Afinal, não é apenas delicioso, crocante e aromático, mas também leve na culinária.
Torta húngara com maçãs
Na receita clássica para torta de maçã húngara, cinco camadas. Dois deles - maçãs raladas e três - massa, enquanto vai sempre a camada final, de modo que o fermento acabou com uma crosta crocante e avermelhada. A alternação do recheio e da massa confere à torta húngara a maciez e a maciez das maçãs. E o sabor maçã-canela nem precisa ser descrito. Quando você vê os membros da sua família, virando um por um na cozinha, você vai pensar - não é uma pequena torta para a noite. As maçãs são melhor usadas ligeiramente com acidez, mas se você gosta de doce, então eles vão fazer bem.
Ingredientes:
- farinha - 130 g;
- maçãs - 7 peças;
- sêmola - 160 g;
- canela - 0,5 colher de chá.
- fermento em pó - 7 g;
- Manteiga - 120 g.
Preparação
Para preparar uma torta húngara, primeiro lave minhas maçãs e descasque a casca e as sementes. Em seguida, três deles em um ralador grande, em uma tigela separada, misture a farinha com o fermento, semolina, açúcar e canela. Cobrimos o formulário para assar com papel e lubrificamos completamente com manteiga. A forma pode ser redonda ou retangular, para o nosso bolo isso não é importante. Na parte inferior da parte vazada do teste, nível,
É bem possível preparar a preparação em apenas três camadas - entre as duas camadas da massa é colocado recheio de maçã. Seu cozimento será tão bom, apenas a torta húngara não estará tão molhada quanto cinco camadas, mas o sabor e o aroma permanecerão deliciosos.