Todos nós amamos tortas quentes e deliciosas e estamos prontos para comê-las pelo menos todos os dias, mas eu não quero gastar muito tempo preparando-as. Portanto, a fim de não privar-se do prazer, tente preparar uma torta de peixe, e você entenderá que não leva muito tempo e esforço.
A beleza desta torta não é apenas que não há necessidade de amassar a massa, mas também que fresco, bem como qualquer peixe enlatado servirá como um recheio.
Torta gelatinosa com sauro
Então, se você esperar por convidados, ou se houver muito pouco tempo antes do jantar, e você não souber o que pensar para torná-lo saboroso e satisfatório, a melhor solução para o problema será uma torta de gelatina com comida enlatada.
Ingredientes:
Para o teste:
- maionese - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 8 colheres de sopa. colheres;
- água fervida - polstakana;
- óleo vegetal.
Para o recheio:
- saury enlatado - 2 latas
- cebolas - 2 pcs.
Preparação
Os ovos batem, misturam-se com maionese e adicionam água. Em seguida, adicione um pouco de farinha e misture. O teste deve ter uma consistência de creme azedo espesso. Se necessário, adicione mais água ou farinha.
Agora frite a cebola para que ela fique dourada. Peixe com um garfo e mexa com cebola frita. Lubrifique a assadeira com óleo e despeje a massa nela. Cubra o recheio e despeje a segunda metade da massa.
Aqueça o forno e asse uma torta de gelatina com meia hora de peixe. Sirva a mesa quente, se desejar, com uma estimativa.
Por favor, note que você pode preparar uma torta de gelatina com qualquer peixe enlatado para o seu gosto, e não apenas com sauro.
Torta de salmão com salmão
Se você preferir peixe fresco e tiver tempo para preparar uma torta, o recheio pode servir como um salmão saboroso e útil.
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 3-4 pedaços;
- maionese - 200 g;
- creme azedo - 200 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 3 colheres de sopa;
- sal, especiarias.
Para o recheio:
- salmão fresco - 400-500 g;
- salsa;
- cebola (alho-poró ou cebola) - 1 pc;
- sal, especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Cebola frite, e quando estiver quase pronto, adicione a salsa e passe junto por mais alguns minutos. Em seguida, corte o salmão em pedaços pequenos e frite até ficar pronto em uma frigideira separada. Os ovos batem com sal e, em seguida, misture com maionese e creme azedo. Continue batendo, adicione o fermento e a farinha.
Agora, lubrifique a forma com óleo, despeje metade da massa, coloque o recheio e despeje a segunda metade. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo por 35-40 minutos.