Abóbora - um vegetal brilhante e saudável, contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais, como potássio, cálcio, fósforo, sódio, magnésio, ferro. O suco de abóbora tem um efeito estimulante, calmante e imunoestimulante. Agora vamos dizer-lhe como fazer suco de abóbora. A maneira mais fácil, claro, é deixar o vegetal passar pelo espremedor, e o suco de abóbora espremido na hora está pronto. Vamos dizer-lhe outras opções, em particular, como fazer suco de abóbora para o inverno.
Receita de suco de abóbora com cranberries
Ingredientes:
- abóbora - 1 kg;
- oxicoco - 1 kg;
- mel - a gosto.
Preparação
Abóbora é descascada do núcleo e descascar, a carne é cortada em cubos. Da abóbora e cranberries espremer suco usando um espremedor. O mel é adicionado a gosto. Por favor, note que a quantidade máxima de vitaminas nesta bebida será preservada se você cozinha-lo imediatamente antes do consumo.
Preparação de suco de abóbora com polpa
O bolo, que permanece após a preparação do suco espremido na hora no juicer, não se apresse, pode dar uma segunda vida.
Ingredientes:
- Bolo de Abóbora - 500 g;
- açúcar - 100 g;
- água - 1 litro;
- limão - 1 pc.
Preparação
Na água, adicione o açúcar, mexa e leve a calda para ferver. Em seguida, espalhe o bolo e deixe ferver por cerca de 20 minutos.A massa resultante é limpa através de uma peneira. Então, o suco com a polpa está pronto. Nós colocamos no fogo, deixe ferver, adicione o suco de limão e retire a panela do fogo.
Suco de abóbora em um panela de suco
Ingredientes:
- abóbora - 3 kg;
- açúcar - a gosto.
Preparação
A abóbora é limpa e cortada em pedaços de tamanho médio. Na bandeja de sokovarki derramar a água para o limite da marca inferior, de cima instalar as peças restantes. Na parte superior, colocamos os pedaços de abóbora e o espremedor bem apertados. Nós colocamos a panela no fogo. Cerca de 45 minutos após a fervura, o suco será alocado, nós coletamos em um recipiente adequado. Quando coletamos todo o suco, abrimos a máquina de suco e misturamos a polpa. Em suco de abóbora, adicione o açúcar, misture e leve para ferver, mas não ferver, e imediatamente colocado em frascos estéreis e enrolado com tampas de metal. Viramos os bancos de cabeça para baixo, enrolamos o cobertor e deixamos esfriar. Mantê-lo em um lugar fresco.
Suco de abóbora com laranja
Ingredientes:
- abóbora - 1 kg;
- laranjas - 3 peças;
- açúcar - 200 g;
- ácido cítrico - 10 g;
- água.
Preparação
A abóbora é limpa e cortada em pequenos pedaços. Colocamos em uma panela e despejamos tanta água que só cobre a abóbora. Depois de ferver, cozinhe em fogo baixo por 3 minutos. Arrefecer a abóbora arrefecida através de um coador, você também pode usar um liquidificador. O purê de batatas resultante é retornado à panela novamente, adicionando suco de laranja espremido na hora, açúcar e ácido cítrico. Assim que a massa ferve, desligue-a imediatamente e despeje-a em frascos estéreis.
Suco de abóbora e maçã
Ingredientes:
- abóbora - 2 kg;
- maçãs - 2 kg;
- açúcar - 500 g;
- descasque 2 limões.
Preparação
Abóbora é descascada de sementes e casca, em maçãs removemos o núcleo. Nós preparamos o suco de uma abóbora e maçãs, passando os ingredientes pelo espremedor. Adicione o açúcar e as raspas de limão, ralado em um ralador fino, ao suco resultante. Levamos a massa resultante para quase ferver, mas não a ferimos, mas reduzimos o fogo a um mínimo e o mantemos por cerca de 5 minutos. Depois disso, o suco pode ser derramado sobre os frascos preparados.
Suco de abóbora e cenoura
Ingredientes:
- abóbora - 2 kg;
- cenoura - 2 kg;
- açúcar - por 1 litro de suco 5 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Com a ajuda de um espremedor espremer o suco de abóbora e cenoura. Adicione o açúcar, misture e coloque no fogo, leve a uma temperatura de cerca de 90 graus e cozinhe por cerca de 5 minutos.Depois disso, despeje o suco sobre os frascos esterilizados. Então nosso suco de vegetais está pronto.