Sopa de frango com queijo derretido é um primeiro prato incrivelmente macio e saboroso que todos os seus entes queridos irão apreciar. Acaba deliciosamente aromático, com um sabor cremoso picante.
Receita de canja de galinha com queijo derretido
Ingredientes:
- filé de frango - 200 g;
- cream cheese - 2 peças.
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- batatas - 3 peças.
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- Óleo de girassol - 1 colher de sopa. colher;
- especiarias;
- alho - 1 dente de alho;
- água - 2 l;
- verduras frescas.
Preparação
Para fazer sopa de frango com queijo derretido em um multivark, corte os filés em pedaços, coloque-os em uma panela, despeje um pouco de óleo e frite a carne por 15 minutos. Em seguida, adicione as cebolas esmagadas, as cenouras raladas e cozinhe por mais 10 minutos. Batatas são limpas, cortadas em palha e jogadas no frango junto com a coalhada. Depois disso, coloque 1 litro de água quente, feche a tampa e ajuste o modo "Sopa". Após 15 minutos, despeje a água quente restante, adicione sal ao prato e cozinhe por mais 45 minutos no mesmo horário. 5 minutos antes do pronto jogar o alho esmagado e insistir a sopa 15 minutos e, em seguida, servir, polvilhado com ervas.
Sopa de frango com cogumelos e queijo derretido
Ingredientes:
- coxas de frango - 4 pcs.
- champignon fresco - 50 g;
- batatas - 4 pcs.
- cream cheese - 2 peças.
- bulbo - 1 peça;
- especiarias;
- água;
- cenouras - 1 pc.
Preparação
Cozinhe o primeiro caldo de galinha e retire a carne cuidadosamente e separe-a dos ossos. O bulbo é limpo, triturado em cubos, moído na cenoura e ralado os legumes até ficarem macios na frigideira.
Os champignons são processados, picados e fritos separadamente.
Batatas são limpos, cortados em cubos e jogados suavemente no caldo, podsalivaya a gosto. Em seguida, coloque todos os legumes fritos, frango e queijo ralado. Bem, mexa a sopa e cozinhe por mais 5 minutos, depois jogamos a folha de louro, desligamos o fogo e insistimos no prato por 30 minutos.
Sopa de frango com macarrão e queijo derretido
Ingredientes:
- frango - 300 g;
- macarrão - 1 xícara;
- cream cheese - 2 peças.
- ovo - 2 pedaços;
- creme - 100 ml;
- especiarias.
Preparação
Cozinhe o frango com água, leve para ferver, retire a espuma e deixe ferver por uma hora. Bata os ovos com os ovos e corte o queijo em cubos. A carne cozida é separada dos ossos e o caldo é filtrado e colocado em uma panela. Depois disso, jogamos o macarrão, fervemos por cerca de 5 minutos e adicionamos o queijo. Em seguida, em um fio fino, adicione a mistura de creme e deixe cozinhar a sopa em fogo baixo. No final, temperamos com temperos, despejamos em pratos e polvilhe com endro.