Hoje, muitos de nós monitoramos sua dieta, e aqueles que periodicamente aderem a dietas, às vezes há um desejo de fazer uma variedade em sua dieta. Tal variedade pode se tornar a receita de hoje para a sopa de arroz.
Como preparar sopa de arroz? Vamos compartilhar com vocês algumas receitas deste maravilhoso prato. É bom que possa ser preparado tão espesso e saturado com a adição de carne e legumes fritos, ou leve, dietético, cozido na água. Como você pode ver, você pode alimentá-los até mesmo aqueles que amam sopas grossas e saudáveis.
Sopa de Arroz no Multivariado
A peculiaridade da preparação da sopa em um multivarquet é que os legumes não são fritos, por isso pode ser servido até para as crianças. E, claro, você não precisa gastar muito tempo com isso, que é o que muitos empresários gostam.
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- batatas - 6 peças.
- cenoura - 1 peça;
- carne - 400 g;
- cebola - 1 peça;
- óleo vegetal - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto;
- salsa verdes.
Preparação
Limpamos todos os vegetais, cortamos cebolas e batatas, ralamos as cenouras e as colocamos no multivark. Aqui nós jogamos carne, cortamos em pedaços e arroz bem lavado. Solim, acrescente temperos, despeje toda a água e ajuste o modo "assar" por uma hora e meia. Você vê como é simples! Ao servir, adicione um picado verdes para cada prato.
Da mesma forma, você pode preparar sopa de dieta de arroz, apenas na água, sem adicionar carne. Tenha em mente que quanto mais arroz você colocar, mais água será necessária para tornar a sopa mais líquida. Se você quiser uma sopa mais grossa, reduza a quantidade de líquido, e depois de cozinhar, você pode limpar a sopa por uma peneira e obter uma sopa de arroz grosso. By the way, você pode adicionar mais cenouras, purê de sopa, ele vai dar uma sombra ensolarada maravilhosa.
Sopa de Arroz com Batata
Muitas vezes, os ingredientes incluem batatas que adicionam arroz à sopa, mas não o excesso de calorias. Batatas, cortadas em fatias, devem ser jogadas em caldo fervente ou água juntamente com o arroz lavado e cozidos todos juntos até ficarem cozidos.
Você pode tentar surpreender sua família preparando uma sopa de arroz com um ovo, porque às vezes você quer algo extraordinário. Para fazer isso, 1-2 ovos batem whisk e adicionar à panela com a sopa já pronta, mas ainda em ebulição. Após 1-2 minutos, você pode desligá-lo e servi-lo na mesa.
Sopa de Arroz com Cogumelos
Cogumelos, como um produto de baixa caloria, milagrosamente combinados com uma sopa de arroz. Vamos tentar cozinhar.
Ingredientes:
- arroz - 100 g;
- cenoura - 2 peças;
- cogumelos - 100 g;
- cebola - 2 peças;
- sal, pimenta, louro - a gosto;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- salsa verdes.
Preparação
Cogumelos lavados, limpos e cortados, em seguida, coloque em uma panela, adicione-lhes 1 cebola descascada e cenoura. Encha tudo com água fria, coloque a panela no fogo e deixe ferver. Em seguida, jogamos uma folha de louro, algumas ervilhas de pimenta preta e continuamos a cozinhar até que os cogumelos estejam prontos.
As restantes cenouras e cebolas são limpas, cortadas em cubos e fritas durante 4-5 minutos numa frigideira em óleo vegetal. Aos legumes ao fritar, acrescente verdes de salsa esmagados. Adicione o caldo ao caldo, coloque a panela no fogo e deixe ferver. Arroz bem lavado, coloque em caldo fervendo com legumes fritos e depois cozinhar a sopa até que o arroz esteja pronto. No final do cozimento, adicionamos cogumelos e, após 3 a 4 minutos, podemos desligar o fogão. Ao servir, você pode decorar a sopa com ervas.