Sanduíches com ovos são uma excelente opção para um lanche rápido, café da manhã ou almoço. Muitos podem dizer qual a melhor forma de fazer um sanduíche com um ovo. Existem abordagens simples e mais complexas para fazer esse lanche. Podemos dizer que este é um campo amplo o suficiente para a imaginação.
Sanduíches quentes com ovo cozido e queijo - receita
Ingredientes:
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- pão - 2 fatias;
- Queijo duro (por exemplo, "holandês") - 2 fatias;
- azeitonas sem caroços, escuras ou claras - 2 peças;
- uma folha de salsa - 2 pcs.
Preparação
Ovo ferver duramente por 6 minutos em fogo médio-baixo, esfriar em água fria e limpe suavemente a casca. Simultaneamente, colocamos uma fatia de queijo em uma fatia de pão e colocamos em um sanduíche dobrável especial (ou em um forno pré-aquecido em uma assadeira). Esperamos até o queijo derreter e grudar no pão. Ovo cortado ao meio, também cortar azeitonas (cada uma ao longo de metade e meia). Espalhe metades de ovos e azeitonas lados planos sobre o queijo derretido. Nós decoramos com uma folha de salsa. Descobriu-se 2 sanduíches quentes . Simples e saboroso.
Sanduíches com sauro enlatado e ovos são mais adequados para um lanche rápido ou um lanche improvisado em assentos amigáveis. Basta amassar o peixe com um garfo, colocá-lo em torradas, esfregamos o ovo cozido de cima.
Sanduíches com ovos escalfados e queijo
Ingredientes:
- Ovo de galinha - 2 peças.
- pão - 2 fatias;
- queijo - 2 fatias;
- azeitonas sem caroços - 2 pcs.
- salsa - 2 folhas.
Preparação
Colocamos o queijo no pão e colocamos em um sanduíche, espere até derreter.
Em paralelo, ferva o ovo cozido . Fervendo em uma panela de sal e levemente acidificada com vinagre, mexa a água para que um redemoinho saia. No centro do redemoinho, colocamos cuidadosamente o ovo sem a casca. Após 2 minutos, retire cuidadosamente o ovo cozido com um ruído, deixando a água escorrer.
Coloque o ovo em um sanduíche com queijo derretido. Em seguida, coloque metade das azeitonas. Nós decoramos com uma folha de salsa. Foi bastante tradicional pequeno-almoço europeu.