Chouriço de chocolate é uma sobremesa incrível que vai apelar para adultos e crianças. Tal delicadeza diversifica perfeitamente todo o chá que bebe.
A receita para cozinhar salsicha de chocolate clássico
Ingredientes:
- leite - 150 ml;
- cacau - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 200 g;
- bolachas de biscoito - 0,5 kg;
- nozes descascadas - 100 g;
- açúcar - 250 g.
Preparação
Nós moemos os bolinhos de shortbread em pequenas migalhas homogêneas. Grandes nozes descascadas picadas e adicione-as ao fígado. Em outro recipiente, misturamos açúcar, manteiga e cacau, misturamos tudo bem, adicionamos leite de vaca com um fio fino e colocamos essa massa em um pequeno fogo. Nós misturamo-lo para obter uma massa homogênea, mas não deixe ferver. Depois disso, despeje tudo com cuidado no miolo de areia e misture bem. A mistura espessa resultante é dividida em um par de partes, cada um é enrolado em salsicha, envolto em um filme de comida e colocado em um local frio por 8-9 horas.
Uma receita simples para salsicha de chocolate
Ingredientes:
- bolachas "Jubileu" - 0,3 kg;
- açúcar - 150 g;
- manteiga - 0,3 kg;
- cacau - 5 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Usando um martelo de cozinha, moer os biscoitos, primeiro colocando-o em um saco. Em um recipiente separado, misturamos a manteiga derretida com açúcar e a enviamos ao fogo para dissolver todos os cristais. Desligue o fogo, coloque o cacau em pó, misture e adicione os biscoitos esmagados. Após misturar bem, envolva a massa resultante em um filme especial e coloque-a por um tempo em um local frio até que esteja completamente solidificada.
Receita de salsicha de chocolate com passas
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- açúcar - 0,4 kg;
- cacau em pó - 3 colheres de sopa. colheres;
- biscoitos - 0,4 kg;
- ovo - 1 pedaço;
- nozes - 100 g;
- passas - 100 g.
Preparação
Creme de manteiga amolecida com açúcar até obter uma massa exuberante. Separadamente, misture o ovo com o cacau em pó, coloque-o no óleo e misture tudo bem. Despeje as nozes finamente picadas, passas e biscoitos pré-cortados. Mais uma vez, tudo está bem misturado. Tendo formado a linguiça, envolva-a em um papel vegetal e coloque-a em um local frio até que esteja completamente solidificada.
Receita de salsicha de chocolate de biscoitos com frutas cristalizadas
Ingredientes:
- bolachas de biscoito - 0,5 kg;
- cacau em pó - 3 colheres de sopa. colheres;
- Açúcar granulado - 4 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 200 g;
- leite - 150 ml;
- Vanilina - a gosto;
- frutas cristalizadas - 70 g;
- nozes - 70 g.
Preparação
Misture em uma panela funda picada frutas cristalizadas, biscoitos picados e nozes. Separadamente, misture o cacau com o açúcar, jogue a vanilina a gosto, coloque o leite e misture até que os pedaços se dissolvam. Corte os pedaços de manteiga em uma mistura de leite com chocolate. Nós aquecemos a massa, mexemos constantemente até que todos os cristais se dissolvam. Então esta mistura quente é despejada em biscoitos com frutas cristalizadas e misturadas. Transferimos a massa acabada para papel manteiga, envolvemo-la em um rolo apertado e dar-lhe uma forma de salsicha. Envie para congelar em um local frio por algumas horas.
Receita de salsicha de chocolate com leite condensado
Ingredientes:
- bolachas - 500 g;
- manteiga - 200 g;
- cacau - 7 colheres de sopa. colheres;
- leite evaporado - 380 g;
- nozes - 100 g.
Preparação
Nós quebramos as mãos dos biscoitos em pequenas migalhas ou torcer através de um moedor de carne. Em seguida, adicione a manteiga cremosa amolecida, coloque as nozes, despeje o leite condensado e despeje o cacau. Tudo é muito bem misturado, formamos um rolo, enrole-o em papel alumínio e o colocamos em um local frio por algumas horas. Antes de servir, corte a sobremesa em fatias pequenas.