Saladas com maçãs são uma excelente opção para qualquer chá da tarde. Há muitas maneiras de preparar esse prato. Vamos dar uma olhada em algumas das receitas de saladas mais interessantes com uma maçã verde.
Receita para salada "Olivier" com maçã
Ingredientes:
- batatas - 4 pcs.
- ovo - 5 peças.
- maçã verde - 1 peça;
- carne de vaca - 300 g;
- pepinos em conserva - 3 peças;
- ervilhas enlatadas - 100 g;
- cenoura - 3 peças;
- bulbo - 1 peça;
- maionese - 150 ml;
- especiarias.
Preparação
Batatas, ovos e cenouras fervem, limpam e cortam em cubos. Pepinos trituram, cortamos as cebolas e jogamos ervilhas verdes no coador. Carne cozida em água salgada e cortada em conjunto com fatias de maçãs. Nós combinamos todos os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese, polvilhe com especiarias e misture. Aqui, e todos os "Olivier" com maçãs estão prontos!
Receita para salada "Inverno" com maçã
Ingredientes:
- presunto - 250 g;
- cenoura - 2 peças;
- bulbo - 1 peça;
- pepinos em conserva - 200 g;
- maçã - 1 peça;
- maionese.
Preparação
Cebola, presunto e cenoura cozida em pequenos cubos. Pepinos salgados e uma maçã cortada em tiras. Em seguida, combinamos todos os ingredientes em uma saladeira, despeje a maionese e misture.
Receita de salada de caranguejo com maçã
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 400 g;
- batatas - 3 peças.
- bulbo - 1 peça;
- maçã - 1 peça;
- ovo - 4 peças;
- suco de limão -3 colher de chá.
- maionese.
Preparação
Varas de caranguejo cortadas em pequenos pedaços. Ovos e batatas são cozidos até ficarem prontos, limpos e triturados em cubos. As cebolas são limpas, esmagadas com meias argolas, despejamos com água fervente e deixamos por 15 minutos. Nós limpamos a maçã, removemos os núcleos e os cortamos em pedaços pequenos. Nós conectamos tudo em uma saladeira, colocamos maionese, misturamos e colocamos na mesa.
Receita para uma salada "Tartaruga" com uma maçã
Ingredientes:
- filé de frango - 200 g;
- ovo - 4 peças;
- maçãs - 4 peças;
- bulbo - 1 peça;
- queijo - 100 g;
- nozes - 100 g;
- maionese;
- folhas de alface - se desejado.
Preparação
A receita para salada com maçãs é muito simples, filé de frango ferver até ficar cozido, fresco e pique finamente. As cebolas são limpas, desfiadas em meio anel e despejadas por 10 minutos com água quente. Os ovos cozidos são limpos, separamos as proteínas das gemas e as esfregamos individualmente em um ralador fino. As nozes são esmagadas, deixando vários nucléolos inteiros para decoração. Maçã e queijo moer o ralador. Agora pegue um prato plano, cubra com folhas de alface, coloque o esquilo em forma de oval, cubra-as uniformemente com carne, coloque cebolas, maçã, nozes, queijo e gemas. Nós colocamos todas as camadas em camadas com maionese e decoramos com nozes.
Das nozes nós fazemos patas, da cabeça de ovo, ervilhas de pimenta preta - serão os olhos de uma tartaruga.