Salada com frango defumado e abacaxi é uma opção ganha-ganha para qualquer festa. A leveza e a suculência do abacaxi em combinação com a riqueza e o magnífico sabor brilhante da carne de frango defumada e outros ingredientes criam obras-primas culinárias incríveis.
Nós oferecemos várias receitas de salada com frango defumado e abacaxi, cada um dos quais é excelente sabor e certamente digno de sua atenção.
Salada com camadas de frango, abacaxi e cogumelos defumados - receita
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 350 g;
- champignons - 350 g;
- abacaxi enlatado - 1 jarro;
- Queijo duro - 210 g
- cebola - 75 g;
- ovos - 3 peças;
- maionese ;
- óleo vegetal refinado;
- pimenta preta moída;
- sal.
Preparação
Inicialmente, vamos processar corretamente os cogumelos e preparar uma camada de alface. Para fazer isso, lave-os completamente em água fria, corte em pratos ou fatias e mande cebolas finamente picadas para uma frigideira pré-aquecida ou uma panela com um fundo grosso, cobrindo o fundo do prato com uma fina camada de óleo vegetal. Passer cogumelos com cebola até pronto e, finalmente, adicioná-los a gosto sal e pimenta do reino. Deixe a massa do cogumelo esfriar. Ao mesmo tempo, fervemos ovos cozidos e os guardamos da casca.
Em seguida, prepararemos os componentes restantes da salada. Peito de frango defumado, nós salvamos de osso e pele se necessário, eo shinkoy não é grande. Da mesma forma, abacaxi enlatado esmagado, queijo duro e ovos descascados deixam passar um ralador grande ou médio.
Os componentes estão todos preparados, começamos a projetar a salada. No prato definir a forma sob a forma de um anel e colocar no fundo da massa de cogumelos. Cubra com uma camada de frango defumado e água generosamente com maionese. Em seguida é a vez de abacaxi e novamente maionese. E finalmente coloque uma camada de queijo ralado. Determine o prato com uma salada em um local fresco por duas ou três horas, para que os ingredientes do prato tenham tempo para trocar seus sabores e mergulhar com maionese.
Deliciosa salada com frango defumado, abacaxi e milho em conserva
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 420 g;
- abacaxi enlatado - 220 g;
- pimentão, doce - 75 g;
- milho enlatado - 175 g;
- queijo duro - 175 g;
- maionese - 180 g;
- pimentas secas;
- verduras frescas ao seu gosto;
- sal.
Preparação
Peito de frango defumado é cortado com uma faca afiada ou cortado à mão em fibras. Também triturar abacaxi enlatado e queijo duro. Uma mina de pimenta doce búlgara, seque, alivie o caule e a caixa de sementes e corte em pequenos cubos ou canudos. Pimentas secas de tamanho pequeno são finamente picadas ou trituradas em um almofariz.
Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes preparados, adicione o milho enlatado, a salmoura pré-drenada, o pimentão (você pode e sem ele), para degustar sal. Enchemos o prato com maionese, misturamo-lo, coloque-o numa saladeira, decore com ramos de verduras frescas e sirva-o à mesa.
Salada com frango defumado, abacaxi e champignon marinado
Ingredientes:
- peito de frango defumado - 420 g;
- abacaxi enlatado - 220 g;
- champignon marinado - 150 g;
- queijo duro - 175 g;
- maionese - a gosto.
Preparação
Carne de peito de frango defumado e fatias enlatadas de abacaxi picado em cubos pequenos e cogumelos marinados, dependendo do tamanho, fatias ou pratos. Queijo é passado através de um ralador grande ou também moído com uma faca com pedaços da forma desejada. Misture todos os ingredientes preparados, tempere com maionese e dê um pouco de molho.