Um convidado bem-vindo em qualquer mesa será rolos de frango com recheio. Desempenho requintado, saque original, apenas o sabor divino deste lanche certamente contribuirá para isso. Os hóspedes e a família ficarão loucos por essas iguarias.
Rolos de filé de frango com recheio
Rolos de frango, cuja receita pode variar dependendo da composição de recheio usada, são subornados com um processo de design relativamente simples e uma paleta de sabores ricos. Os produtos podem ser servidos tanto como lanches quentes e frios - em qualquer caso, será delicioso!
Rolos de frango com ameixas
De toda a variedade de variações, os rolinhos de frango com recheio no forno com ameixas gozam de reconhecimento especial. Sabor neutro de frango surpreendentemente harmoniosamente combinado com os componentes de recheio, criando apenas uma obra-prima de acordo com as características da comida.
Ingredientes:
- peito - 400 g;
- ameixas secas - 20 peças;
- nozes - punhado;
- dentes de alho - 4 pcs;
- salsa, manjericão - punhado;
- Maionese provençal e creme azedo - 100 e 50 g;
- óleo - 20 ml;
- Ervas secas italianas, uma mistura de pimentas, sal.
Preparação
- O filé é cortado em estratos, batido, aromatizado com ervas secas, podsalivayut e pimenta.
- As ameixas são cozidas no vapor por vinte minutos com água quente, após o que finamente picado.
- Cebolinha descascada, alho, nozes, salsa e manjericão são moídos em um liquidificador, combinado com cortes de ameixa, metade de uma porção do provençal é adicionada e misturada.
- Para cada camada de carne impor uma massa preparada, rolo de torção.
- Ter rolos de frango com um recheio no formulário, graxa com uma mistura de creme azedo e provençal, leve ao forno a 185 graus por 30 minutos.
Rolos de frango com cogumelos e queijo
Se você não quiser cozinhar rolinhos de frango no forno, pode fritá-los em uma frigideira, seguindo as recomendações abaixo. Neste caso, como suplemento serão tomados cogumelos e qualquer queijo duro, de preferência uma variedade picante. Se desejado, a composição do conteúdo interno do prato pode ser expandida adicionando pimentas ou outros vegetais da Bulgária.
Ingredientes:
- filé de frango - 600 g;
- cogumelos - 400 g;
- cebola - 100 g;
- queijo - 150 g;
- endro - punhado;
- gordura vegetal - 70 ml;
- Ervas provençais, uma mistura de pimentas, sal.
Preparação
- A carne do pássaro é cortada em estratos, espancada, temperada com ervas, salgada e apimentada.
- Cogumelos e bulbos trituram bem e fritam por gordura, sal e pimenta.
- O cogumelo gelado é misturado com queijo e endro.
- Preenchido com frango aromatizado com a mistura resultante, dobrado com rolos e amarrado com um fio.
- Fry frango rola com um recheio em uma frigideira com gordura pré-aquecida em fogo moderado, segurando no final do cozimento um pouco sob a tampa.
Rolos de frango com presunto e queijo
Uma delícia indescritível após a degustação é causada por rolinhos recheados de frango recheados com presunto e queijo. O principal é escolher componentes naturais e qualitativos e realizar várias ações simples, cujo resultado será esse lanche incrível.
Ingredientes:
- peito - 600 g;
- presunto - 150-200 g;
- queijo - 150-200 g;
- manjericão fresco - algumas pitada;
- biscoitos para panificação - 150 g;
- Ovos selecionados - 2 peças;
- maionese provençal - 50 g;
- óleo - 100 g;
- especiarias.
Preparação
- As camadas reparadas do lombo são sorvidas com especiarias, salgadas e deixadas de molho um pouco.
- Melkenko retalhar um presunto, moer queijo e misturar com manjericão e provençal.
- Encha fatias da polpa com a massa recebida e role em rolos.
- Mergulhe os bolinhos em ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, repita o procedimento duas vezes e espalhe-o em um óleo quente em uma frigideira.
- Escove os produtos de todos os lados em fogo alto e mantenha sob a tampa um pouco em um fraco.
Rolos de frango com damascos secos
Rolos de peito de frango recheado com damascos secos são simplesmente soberbos a gosto e equilibrados na composição. O tratamento térmico com vento, bem como o baixo teor calórico, permite incluir essa dieta no menu da dieta . Ao mesmo tempo, a requintada combinação de produtos e o desempenho original dos lanches são dignos e uma mesa festiva, na qual ocupará um lugar digno.
Ingredientes:
- filés de aves - 600 g;
- presunto - 150-200 g;
- queijo - 150-200 g;
- manjericão, salsa - um par de galhos;
- biscoitos para panificação - 150 g;
- maionese caseira - 50 g;
- creme azedo - 200 g;
- óleo - 100 g;
- pimenta, sal.
Preparação
- Prepare frango. A carne é cortada, batida, salgada, apimentada e deixada por meia hora.
- Damascos secos, juntamente com dentes de alho, folhas de manjericão e salsa, são moídos em um liquidificador, em seguida, combinados com salgadinhos de queijo, maionese e salgados a gosto.
- Frango rola com tal recheio, colocar em forma, despeje o creme azedo e cozinhe no forno por 40 minutos a 195 graus.
Rolos de frango com queijo e alho
Simultaneamente, são obtidos rolos de frango salgados e delicados com queijo de requeijão. As notas cremosas de lanches em combinação com dentes de alho condimentados e frango dietético não deixarão indiferentes até os geeks mais ávidos.
Ingredientes:
- peito - 600 g;
- queijo cottage - 200 g;
- queijo duro - 100 g;
- dentes de alho - 3 peças;
- verdes - punhado;
- gordura vegetal - 60 ml;
- temperos.
Preparação
- As tiras de carne picada são temperadas com temperos, podsalivayut.
- Requeijão é combinado com queijo chips, alho, salsa e endro.
- Encha a carne com queijo de requeijão, enrole-a com os rolos, amarre-a com fio e frite-a em gordura.
- Mova os produtos para um molde e continue a cozinhar no forno a 200 graus e 25 minutos.
Frango rola em bacon
Os rolos de frango no bacon e queijo são incrivelmente deliciosos e de dar água na boca. Você pode usar como um produto de enchimento sólido ralado ou pastoso cremoso. O ideal é complementar a paleta de alho sabor, ervas picadas, bem como tomilho seco e manjerona, que deve temperar a ave antes de recheio.
Ingredientes:
- peito - 600 g;
- queijo - 150 g;
- dentes de alho - 3 peças;
- verdes - punhado;
- tiras de bacon, manjerona, tomilho, pimenta, sal.
Preparação
- Frango picado é polvilhado com sal, manjerona e tomilho.
- A massa de queijo é misturada com alho e endro.
- Rolos de frango com recheio de queijo são feitos, envoltos em bacon e assados a 200 graus e 40 minutos.
Rolos de coxas de frango com recheio
Em seguida, você aprenderá a preparar rolinhos de frango da carne dos quadris da ave. Tais produtos, devido às propriedades da carne, serão mais suculentos, mais gordos, mas seu teor calórico é, sem dúvida, maior do que o de um lanche feito a partir do peito de filé. Alto valor nutricional e, ao mesmo tempo, excelentes qualidades de sabor dos alimentos serão especialmente gratificadas pelo público masculino.
Ingredientes:
- coxas de filé - 800 g;
- ameixas secas - 200 g;
- cenouras - 200 g;
- maionese - 100 g;
- dentes de alho - 4 pcs.
- verdes picados - punhado;
- óleo - 50 g;
- especiarias, sal.
Preparação
- A carne das coxas é temperada com especiarias, salgada, aromatizada com alho e maionese.
- A ameixa seca ao vapor é misturada com a cenoura, cheia com a massa de frango resultante e enrolada suavemente.
- Lubrifique os rolinhos suculentos de frango com um recheio de maionese e leve ao forno a 185 graus e 45 minutos.