Quando uma sobremesa precisa ser cozinhada 10 minutos antes da chegada dos hóspedes, não há tempo para pensar em tortas, bolos e biscoitos. Nesses momentos, as receitas vêm para o resgate, não requerem habilidades especiais e de cozimento. Como cozinhar um deles, por exemplo, um rápido rolo de chocolate, você aprenderá neste artigo.
Rolo de chocolate de cookies
Chocolate roll de biscoitos com creme de banana é uma receita, não um pouco inferior ao seu primo esponja de acordo com o gosto. Ingredientes para ele certamente serão encontrados em muitos na geladeira, e a preparação rápida e fácil fez desta iguaria um tesouro na coleção de receitas de qualquer amante.
Ingredientes:
Para a base:
- Biscoitos de biscoito - 100 g;
- água 60 ml;
- cereja licor - 10 ml;
- cacau - 20 g.
Para o creme:
- creme azedo - 250 g;
- banana - 2 peças;
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Da massa moída fazemos uma base de massa para o nosso pãozinho, para isso adicionamos cacau e água com licor à migalha de bolachas. Como resultado, temos uma massa plástica parecida com uma massa curta. Nós distribuímos a massa de chocolate com uma camada igual em papel pergaminho oleado, em cima da base de chocolate distribuímos o creme, que consiste em um creme batido com creme azedo e um açúcar em pó. Se desejado, o creme azedo no creme pode ser substituído por manteiga e leite condensado, o que torna o rolo de chocolate com creme de banana mais denso e satisfatório.
Começamos a moldar nosso rolo, separando a base de chocolate do papel enquanto rolamos. A sobremesa deve ser guardada no freezer por pelo menos 10-15 minutos, e idealmente - 1 hora na geladeira. Depois, o nosso rolo de banana de chocolate pode ser facilmente cortado em porções e servido para o chá.
Rolo de Chocolate com Marshmallows e Cerejas
Este rolo de chocolate é mais parecido com uma famosa salsicha creme doce com um complemento na forma de cerejas e marshmallows. Escusado será dizer que os amantes desta sobremesa certamente irão apreciá-lo.
Ingredientes:
- chocolate - 50 g;
- margarina - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pedaço;
- bolachas - 70 g;
- um pequeno marshmallow de cacau - 1 item;
- nogueira - 1 item;
- coquetel de cereja - ½ colher de sopa.
Preparação
Chocolate e margarina derreter em banho-maria, em seguida, delicadamente entrar em um ovo levemente batido, e retire imediatamente a panela do fogo. Arrefecer a massa à temperatura ambiente e misture as nozes esmagadas, cerejas e marshmallows. Forme o rolo, embrulhe-o em papel manteiga e deixe-o na geladeira ou no freezer até que esteja completamente solidificado. O rolo acabado pode ser cortado em porções e servido à mesa. Bon appetit!