Nenhuma mesa festiva pode fazer sem uma variedade de lanches. Agora vamos oferecer-lhe a opção de cozinhar rápido, um prato original e muito saboroso - presunto recheado.
Presunto recheado com queijo e alho
Ingredientes:
- presunto - 400 g;
- bolos de requeijão - 2 peças;
- alho - 2 -3 dentes;
- maionese, ervas.
Preparação
Fatias finas pique o presunto. Bolos de coalhada fundidos são esfregados no ralador, adicionamos alho, maionese passada pela prensa e misturamos. Na borda de uma fatia de presunto, coloque um pouco de queijo com alho e role o pãozinho. Colocamo-los em um prato, polvilhe-os com ervas picadas e sirva-os na mesa.
Presunto recheado com queijo e ovo
Ingredientes:
- presunto - 300 g;
- queijo fundido - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- alho - 2 dentes;
- maionese, folhas de alface.
Preparação
O presunto é cortado em fatias finas. Os ovos fervem com força, esfriam e separam as gemas das proteínas. Separadamente, nós os esfregamos em um ralador. Também três coalhada de queijo ralado e coalhada e pique o alho. Combinamos queijo, maionese, proteína e alho e misturamos bem. Na borda de cada pedaço de presunto, coloque cerca de uma colher de chá de recheio e role suavemente os rolos. Em seguida, as duas bordas do rolo são mergulhadas primeiro em maionese e, em seguida, em gemas raladas. Em um prato chato espalhámos folhas de alface, em cima - presunto recheado e servimos à mesa.
Presunto recheado com queijo com filé de frango
Ingredientes:
- presunto - 400 g;
- queijo duro - 150 g;
- filé de frango - 150 g;
- óleo vegetal para fritar.
Preparação
Filé de frango cortado em cubos pequenos e frite em óleo vegetal até ficar cozido, sal e pimenta a gosto. Queijo três em um grande ralador, misturado com filé de frango. Envolvemos o recheio em um presunto, cortamos os envelopes com palitos de dente e fritamos em óleo vegetal até que o queijo derreta.
Receita de presunto recheada com queijo e pepino
Ingredientes:
- corte de presunto - 300 g;
- queijo duro - 150 g;
- cenoura (tamanho médio) - 2 pcs.
- pepinos em conserva (médio) - 3 pcs.
- alho-porro;
- penas de cebolas verdes;
- maionese.
Preparação
Cenouras cortadas em fatias oblongas, mergulhadas em água fervente e descascadas por cerca de 3 minutos, depois jogadas de volta ao coador. Queijo duro, parte verde de alho-poró e pepino, também cortamos as mesmas tiras. Colocamos cebolas com água fervente. Cada fatia de presunto é untada com maionese, de cima colocamos uma fatia de queijo, cenoura, alho-poró e pepino, rolamos os rolinhos, que amarramos com as penas de cebolinha.