Tomates secos ao sol são usados para preparar vários pratos: massas, pizzas, peixes e pratos de carne, além de várias saladas. Vamos dar uma olhada em receitas para preparar pratos com tomates secos com mais detalhes.
Sanduíches com tomates secos
Ingredientes:
- pão - 1 peça;
- queijo - 100 g;
- alho - a gosto;
- verdes - para decoração;
- tomates secos ao sol - 70 g;
- maionese - 1 colher de sopa. colher;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Esfregamos o queijo em um ralador pequeno, adicionamos os verdes picados, o alho, espremido através do alho e os pequenos tomates cortados em pequenos cubos. Tudo bem misturado, coloque a maionese e o creme azedo. Baton cortado em fatias e espalhe cada mistura preparada, de cima decorar com verduras e tomates secos ao sol. Acontece muito gostoso e bonito.
Espaguete com tomate seco
Ingredientes:
- esparguete - 100 g;
- tomates secos ao sol - 30 g.
Preparação
Em água ligeiramente salgada, cozinhe o espaguete e descarte-o em uma peneira. Depois colocamos numa panela, adicionamos um pouco de manteiga e terminamos com os tomates cortados, misturamos tudo, aquecemos e colocamos em pratos. Acontece insanamente delicioso e requintado. Experimente você mesmo!
Carne com tomate seco
Ingredientes:
- carne de vaca - 500 g;
- tomates secos ao sol - 6 pcs.
- cebola - 1 pc;
- vinho seco branco - 50 ml;
- azeitonas verdes sem caroços - 10 unid.
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Nós tomamos carne, cortamos em pedaços e fritamos em óleo até dourar. Em seguida, despeje um copo de água, cubra com uma tampa e deixe ferver por 30 minutos. Enquanto a carne estiver sendo preparada, frite separadamente as cebolas cortadas em meio anel. Azeitonas e tomates cortados em círculos.
Adicione tudo à carne, sal e tempere com especiarias. Acrescentamos vinho, misturamos tudo e cozinhamos mais 10 minutos. Prato pronto é servido com qualquer prato favorito.
Receita de salada com frango e tomate seco
Ingredientes:
- peito de frango cozido - 200 g;
- Tomates secos ao sol em óleo - 100 g;
- alho;
- queijo fetaksa - 200 g;
- azeitonas - para decoração;
- Sal e especiarias - a gosto.
Preparação
Queijo e filé de frango cortado em cubos pequenos. Tiramos os tomates secos ao sol e cortamos finamente, combinando-os com queijo e frango. Nós enchemos a salada com óleo de tomates e decoramos com azeitonas. Isso é tudo - uma salada incomum, mas muito simples e deliciosamente saborosa está pronta.