Neste artigo você encontrará uma excelente alternativa aos sanduíches quentes habituais - nós lhe diremos como preparar um pão recheado. Este lanche original é preparado de forma rápida e simples a partir dos produtos disponíveis, que são quase sempre na geladeira.
Pão recheado no forno
Ingredientes:
- pão branco - 1 peça;
- bacon - 100 g;
- cebola - 1 peça;
- carne picada - 0,5 kg;
- ovos - 1 pedaço;
- champignons - 200 g;
- creme - 100 g;
- pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro ralado - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga derretida - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo vegetal para fritar;
- Verduras, sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Do pão ao longo do corte da parte superior e, cuidadosamente, retire a migalha. Em metade do miolo, adicione o creme de leite, o tomate e misture. Cortamos a gordura em pequenos cubos, fritamos em óleo vegetal, depois adicionamos cogumelos picados, cebolas picadas, carne picada e fritamos tudo até que o recheio esteja pronto. Mergulhe o miolo ligeiramente e adicione à panela para o resto dos ingredientes, adicione o ovo, sal, ervas esmagadas e pimenta a gosto. Tudo está bem misturado e preenchemos a ranhura recebida com uma ranhura no pão. Depois disso, coloque-o cuidadosamente em uma assadeira, polvilhe com manteiga derretida e asse a 180 graus por 20 minutos, polvilhe com queijo ralado e mande-o de volta ao forno até que o queijo esteja coberto com uma crosta crocante. Sirva o pão recheado na mesa quente, cortando em pequenas porções.
Baton recheado com comida enlatada
Ingredientes:
- pão - 1 peça;
- conservas de peixe em óleo - 1 lata;
- ovos - 2 pedaços;
- cebola (tamanho médio) - 1 peça;
- manteiga - 100 g;
- verdes de endro e salsa - 30 g;
- sal, pimenta preta - a gosto.
Preparação
Nesta receita, você pode usar qualquer peixe enlatado em óleo - sardinha, sauro ou qualquer outro.
No pão em ambas as extremidades, corte a crosta, cuidadosamente retire a migalha, deve revelar-se um "tubo". Com óleo enlatado, despeje a manteiga e amasse com um garfo. Em uma tigela, misture metade do miolo, comida enlatada, ovos picados, torrado dourado até a cebola, manteiga amolecida e ervas picadas, se necessário, sal e pimenta a gosto. A mistura resultante é recheada com um pão e colocada na geladeira por cerca de uma hora. Antes de servir, o pão recheado com peixe é cortado em fatias.
Como preparar um pão recheado com queijo cottage e presunto?
Ingredientes:
- pão - 1 peça;
- queijo cottage - 200 g;
- pimentão - 1 peça;
- presunto - 100 g;
- queijo duro - 100 g;
- azeitonas - 50 g;
- alho - 2 dentes.
Preparação
Pegue o pão, retire o miolo dele - é mais conveniente fazer isso, dividindo a baguete em 3-4 partes. Faça o recheio: pimentão, presunto, azeitonas cortadas em cubos, queijo três em um ralador, acrescente o requeijão e o alho, passando pela prensa. Misture bem e encha bem o pão. Nós o embrulhamos num filme e o enviamos para a geladeira por pelo menos uma hora. Nós servimos na mesa, cortados em pedaços.
Pão recheado com salsicha e queijo - receita
Ingredientes:
- pão - 1 peça;
- queijo duro - 200 g;
- salsicha cozida - 300 g;
- ovos - 1 pedaço;
- maionese - 100 g.
Preparação
Baton cortou no meio e tirou a migalha. Nós preparamos o recheio: esfregar queijo e salsicha em um ralador grande (de modo que a salsicha é mais fácil de esfregar, você pode colocá-lo congelador por 20 minutos), adicione ovo cru, maionese e migalhas, cortadas em cubos pequenos. Nós misturamos tudo e enchemos o pão com pão. Em seguida, transfira delicadamente o pão recheado na panela com o óleo vegetal aquecido e frite até que o queijo derreta. Especialmente delicioso é um butehrod quente em uma frigideira em um estado quente.