No multivarka prepare um monte de pratos deliciosos, e o assar é fantástico. Bolos e tortas são exuberantes e muito saborosos. Mas acontece que você também pode assar pão em um multivark. Receitas interessantes para a sua preparação estão esperando por você abaixo.
Assar pão em uma multivariada
Ingredientes:
- Açúcar granulado - 1 colher de sopa. colher;
- Sal de mesa grande - 1 colher de sopa. colher sem montanha-russa;
- farinha - 900 g;
- água - 500 ml;
- Levedura seca de ação rápida - 1 saqueta (10 g);
- óleo vegetal inodoro - 30 ml.
Preparação
Levedura seca é derramada em água morna, adicionamos sal de mesa, açúcar, manteiga e misture, despeje a farinha em porções. Amassamos a massa, que depois é coberta com um guardanapo e guardada por uma hora em um lugar quente - aumentará em volume em 3 vezes. Agora é amassada e formamos uma bola, que é então enviada para a tigela de um multivarka com óleo. Ligue o modo de aquecimento por 20 minutos, depois desligue o multivark, deixe o futuro pão subir. Depois disso, selecione "Cozimento" por 1 hora. E só agora com precisão virar o pão e ligue o "Baking" novamente, mas por 30 minutos.
Pão no kefir em um multivark
Ingredientes:
- farinha - 2 xícaras;
- levedura - 1 colher de chá;
- kefir - 1 copo;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- ovos de frango - 1 pedaço;
- Açúcar de areia - 1 colher de sopa. colher;
- sal - 1 colher de chá.
Preparação
Nós conectamos todos os produtos e amassamos a massa. A capacidade do óleo multivark é lubrificado (pode ser cremoso, vegetal ou margarina) e nós abaixamos a massa nele. Ligue o "Aquecido" e deixe a massa por 20 minutos para ir. Depois disso, traduzimos o multivark para o modo "Cozer" por 60 minutos. Depois de virar no mesmo programa, assar pão caseiro em um multivarque por mais 25 minutos.
Como preparar pão de milho em uma multivariada?
Ingredientes:
- farinha de milho - 2 xícaras;
- farinha de trigo - 700 g;
- água - 500 ml;
- Açúcar granulado - 1 colher de sopa. colher;
- fermento seco - 10 g;
- sal - 1 colher de sopa. colher;
- Óleo de girassol sem cheiro - 20 ml.
Preparação
Misture a farinha de trigo e a farinha de milho. Levedura despeje em água morna, misture e despeje o sal, açúcar e despeje o óleo vegetal. Aos poucos, misture a mistura de farinha. Nós rolamos a massa para fora da massa e colocamos em um recipiente de múltiplas capacidades. Selecione o modo "Aquecimento" por 10 minutos, desligue o multivark e deixe o teste aguardar por aproximadamente 1 hora. Depois disso, ele é amassado, esculpido em uma bola e novamente enviado para o multivark no "Aquecimento". Depois disso, no modo "Cozimento", asse por 1 hora. Se você quiser obter uma casca avermelhada em ambos os lados (a parte superior do cozimento geralmente permanece pálida), então o pão de milho no multivark precisa ser virado e assado por mais 25 minutos.
Pão de abóbora no multivariado
Ingredientes:
- farinha de trigo (alto grau) - 300 g;
- Óleo de girassol (inodoro) - 1 colher de sopa. colher;
- Carne de Abóbora - 200 g;
- colher de chá de açúcar-1;
- fermento seco de ação rápida - 1 colher de chá;
- sal - 1 colher de chá.
Preparação
Abóbora, descascada e descascada com fatias, que depois fervemos. Caldo de abóbora se fundir em um recipiente, uma vez que ainda precisamos dele. Limpe a abóbora em purê e deixe esfriar. Em 50 ml de caldo de abóbora, adicione levedura e açúcar granulado, misture. Deixe a mistura repousar por 15 minutos, adicione a manteiga, a farinha, o sal e misture a massa, que é coberta e deixe por 1 hora para ir. Agora a massa é amassada e colocada em uma forma multivaro untada. A tampa está fechada, selecionamos o programa "Iogurte" e o tempo é de 60 minutos. Em seguida, defina o "cozimento" por 50 minutos. No final do programa, o pão aromático e delicioso no multivarquet estará pronto.