Muffins de banana será um ótimo café da manhã para toda a família ou uma deliciosa adição à habitual xícara de café na companhia de um amigo. Eles vão quebrar você com facilidade e ternura. E não há tempo para acompanhar a rapidez com que eles terminam. Afinal, ninguém pode resistir a esta maravilhosa sobremesa. A receita de muffins de banana é extremamente simples, cozinhar não requer gastos especiais e muito tempo.
Uma receita simples para muffins de banana
Ingredientes:
- bananas - 400 g;
- manteiga - 100 g;
- açúcar -150 g;
- ovo de galinha - 2 pcs.
- fermento em pó, 2 colheres de chá;
- farinha - 250 g.
Preparação
Nós descascamos as bananas da casca e as esmagamos em um estado amassado. Em seguida, moa a manteiga, adicione o açúcar e os ovos batidos. Adicione à massa total de mingau de banana, farinha e fermento em pó. Misture bem tudo, despeje a massa sobre os moldes de cozimento, que você já espalhou com óleo. Cozinhe no forno por 15-20 minutos a uma temperatura de 180 graus. O forno deve ser pré-aquecido antecipadamente. Antes de servir, você pode decorar cada muffin com uma fatia de banana.
Se você está entediado com bolinhos de banana comuns, sua atenção é oferecida uma receita para muffins de chocolate-banana. Eles certamente serão apreciados por todos os membros da família e colegas de trabalho.
Receita de muffins de chocolate com banana
Ingredientes:
- óleo vegetal - 0,5 xícara;
- ovos de galinha - 2 pedaços;
- açúcar - 1 xícara;
- bananas - 400 g;
- cacau em pó 50 g;
- farinha - 1,5 copos;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- barras de chocolate - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- Leite condensado - 150 g.
Preparação
Vamos ver como fazer bolinhos de banana com chocolate. Mexa os ovos batidos, o óleo vegetal e o açúcar. Da banana fazemos purê de batatas, adicionamos cacau em pó. Misture a farinha com o fermento e misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Nós derramamos a massa resultante em moldes. Manteiga lubrificada e deixe em forno pré-aquecido por 15 minutos. Nós assamos a uma temperatura de 180 graus. Depois de cozinhar, deixe os muffins esfriarem. Agora fazemos o fondant: colocamos o chocolate e a manteiga em um banho-maria ou uma espada de microondas, depois adicionamos o leite condensado, misturamos tudo bem, esfriamos e lubrificamos nossos muffins. Bem, todos os nossos muffins de chocolate com banana estão prontos!
Requeijão - bolinhos de banana
Ingredientes:
- bananas -400 g;
- queijo cottage - 200 g;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 4 colheres de sopa;
- Baunilha a gosto.
Preparação
Bata o ovo com o batedor, adicione o açúcar. Manteiga amaciada e queijo cottage são adicionados a uma tigela comum. De uma banana nós fazemos purê de batatas, nós somamos isto junto com farinha a outros ingredientes. Despeje a massa em moldes lubrificados com óleo e cozinhe por 25-30 minutos a uma temperatura de 160 graus. O forno deve ser pré-aquecido antecipadamente. Depois de cozinhar, polvilhe os muffins de queijo cottage com baunilha.
Se você não pode decidir quais bolos para cozinhar - você pode escolher muffins de chocolate com banana com a adição de queijo cottage. Para fazer isso, você precisará do mesmo que para
Para a preparação de muffins de banana, deve-se escolher as bananas maduras, isso facilita a moagem conveniente e fácil cozinhar.
Além disso, cerejas, pedaços de pêssego, raspas de côco, migalhas de chocolate, leite condensado ou pedaços de marmelada podem ser usados para decorar bolinhos de banana .