Licor de limão ou de outra forma "Limoncello" é uma famosa bebida alcoólica italiana, que se tornou popular em muitos países. Com o que beber licor de limão? Beba não deve se apressar. Por via de regra, esta bebida não tem um lanche, mas se quiser fazer isto, então pode servi-lo com bagas frescas ou frutas. Além disso, o licor é perfeitamente combinado com chocolate amargo. Lembre-se, este licor não é tão simples quanto parece à primeira vista. Se você beber errado, então nada além de desapontamento e irritação, isso não lhe trará. No entanto, com o uso adequado de "Lemoncello" em toda a sua glória irá revelar o seu sabor suculento e fresco. Também é perfeito para impregnar biscoitos e adicionar a várias sobremesas. Desejamos-lhe um agradável conhecimento e oferecer-lhe uma receita para fazer licor de limão.
Licor de Limão em casa
Ingredientes:
- casca de limão - 300 g;
- vodka - 700 ml;
- água fervida - 500 ml;
- Açúcar granulado - 500 g.
Preparação
Assim, as raspas de limão são colocadas em um frasco limpo e despejadas com vodca de alta qualidade. A lata é fechada hermeticamente e colocada por uma semana na geladeira, sacudindo o recipiente de vez em quando. Em seguida, preparamos a calda: coloque a panela em fogo fraco, despeje a água, coloque o açúcar e cozinhe até que os grãos estejam completamente dissolvidos, mas não deixe ferver. Agora, coe a tintura de limão em um recipiente separado e despeje o xarope resfriado. Mexendo, despejando garrafas e dando a bebida para preparar por mais 2 dias. Antes de provar o licor obtido, nós resfriamos os copos no freezer e só então desfrutamos desta bebida maravilhosa e suculenta.
Coquetel com licor de limão
Ingredientes:
- tintura de limão - 30 ml;
- licor de limão - 30 ml;
- licor de tangerina - 40 ml;
- fruta enlatada - 10 g;
- gelo;
- suco - 10 ml.
Preparação
Todos os componentes são misturados em um shaker, despejados em copos e decorados com frutas enlatadas. Então nosso coquetel com licor está pronto!