Como base alcoólica para um anzol, o vinho ou champanhe é frequentemente usado, ou a sua combinação com um álcool mais forte, como bourbon, gin ou conhaque. Vamos discutir várias receitas clássicas de frango cretone em receitas simples.
Krushon clássico - receita de melancia com champanhe
Vendo os últimos dias quentes, prepare um simples crochê de melancia, a parte do leão consistindo de polpa fresca de baga, diluída com champanhe. Para uma mudança na bebida, você também pode adicionar ervas aromáticas, como hortelã e alecrim, com as quais a melancia é perfeitamente combinada.
Ingredientes:
- uma grande melancia - 1 pedaço;
- champanhe - 3 garrafas;
- açúcar - 95 g.
Preparação
Retire a melancia da casca e retire as sementes dela. Coloque a melancia junto com o açúcar na tigela do liquidificador e bata até homogêneo. Deixe o purê de melancia na geladeira por cerca de duas horas. Durante esse tempo, os cristais de açúcar se dissolvem completamente, e o próprio purê vai esfriar o suficiente para estar pronto para entrega.
Dilua o purê de melancia com champanhe e sirva imediatamente, polvilhando necessariamente o gancho clássico com uma generosa porção de gelo.
Receita clássica krushona de melancia com vodka
Para aqueles que querem repetir a base da versão anterior da bebida, mas torná-lo muito mais forte, sugerimos que substitua o champanhe pela vodka. Na saída, você receberá uma refrescante limonada de melancia com um sabor alcoólico.
Ingredientes:
- uma grande melancia ½ pc;
- punhado de folhas de hortelã;
- suco de limão - 115 ml;
- xarope de açúcar - 65 ml;
- água gaseificada - 470 ml;
- vodka - 230 ml.
Preparação
Descasque a polpa da melancia e bata-a com um punhado de folhas de hortelã, suco de limão e xarope de açúcar no purê de batatas. Se desejado, coe a base da bebida para torná-la mais homogênea. Despeje a água carbonatada no purê de melancia e leve à geladeira por pelo menos duas horas. Adicione vodka antes de servir.
Se desejar, você pode repetir a versão não-alcoólica da receita clássica do croissant simplesmente eliminando a vodka ou substituindo-a por suco cítrico, xaropes de frutas.
Crochê Clássico com Vinho
Outra versão popular do gancho é aquela que é preparada com a adição de vinho. Se você não sabe que tipo de vinho é necessário para fazer um crochê clássico, use seus vinhos secos vermelhos e brancos favoritos que combinam com frutas.
Ingredientes:
- uma garrafa de vinho seco vermelho;
- Morango - 430 g;
- pêssegos - 2 pedaços;
- xarope de açúcar - a gosto;
- licor de laranja - 35 ml.
Preparação
Retire a pedra do pêssego e corte em pedaços pequenos. Também corte e bagas. Transfira a fruta para qualquer copo ou esmalte e encha com vinho tinto. Adicione o licor de laranja, após o que adoçar a mistura com xarope de açúcar a gosto. Deixe o gancho esfriar por pelo menos duas horas antes de servir.
Receita clássica para ganchos alcoólicos
Rum é freqüentemente encontrado em receitas kurshonov e socos, devido ao seu sabor rico e multifacetado. Você pode experimentar essa bebida alcoólica experimentando a seguinte receita.
Ingredientes:
- gelo - 4 itens;
- pêssegos - 3 peças;
- suco de limão - 55 ml;
- rum - 235 ml;
- água gaseificada - 1,7 l;
- fatias de limão, limão, pêssego - para apresentação.
Preparação
Descasque os pêssegos e coloque-os na tigela para servir o crochê. Adicione suco de limão e água com gás. Coloque pedaços frescos de fruta a gosto. Deixe a bebida no frio por algumas horas antes de servir e, antes de servir, adicione rum e gelo.