Muitas vezes, especialmente as donas de casa que trabalham não têm tempo suficiente para preparar um prato decente para o jantar. Mas há muitas idéias que nos permitirão organizar uma refeição decente para nós e nossa família em poucos minutos. Vários deles serão descritos abaixo em nossas receitas.
Um simples jantar preparado com macarrão
Ingredientes:
- macarrão - 420 g;
- cenouras - 40 g;
- manteiga vegetal ou cremosa - 35 g;
- bulbo de cebola - 85 g;
- dentes de alho - 1-2 pcs;
- bacon, ensopado, conservas de peixe (opcional e opcional);
- sal, pedra iodada e mistura moída de pimentão;
- greens (opcional).
Preparação
Depois de passar um mínimo de tempo, você pode preparar um jantar decente a partir de macarrão, complementando-os com os produtos mais simples.
Para fazer isso, simultaneamente, defina a água para cozinhar macarrão e limpe e corte em cubos pequenos uma cebola e dentes de alho. Cenouras meu, moer em um ralador de melão. Agora despeje um pouco de legume na frigideira ou coloque um pedaço de manteiga e envie-lhe primeiro um raio. Após três minutos de fritura, adicione as cenouras e passe os legumes até ficarem macios. No final, entramos no alho, mexemos a frigideira e aquecemos por um minuto.
Durante este tempo e macarrão estará quase pronto. Nós os fundimos em uma peneira, deixamos que eles drenem, transfiram para uma frigideira e misturamos. Você pode servir macarrão e, desta forma, complementado com verduras e legumes. Se desejar, e se possível, você pode adicionar a essas massas um pouco de ensopado ou comida enlatada, amassando-as com um garfo. Inacreditavelmente delicioso também será um prato, se você adicionar um pouco frito em uma frigideira tiras de bacon, fresco e defumado.
Jantar chicoteado em filé de frango
Ingredientes:
- peito de frango de tamanho médio (filetes) - 2 pcs;
- dentes de alho - 2 pcs.
- manteiga camponesa cremosa - 65 g;
- ervas picadas - 2 colheres de sopa. colheres;
- tempero para um pássaro ou qualquer mistura de ervas aromáticas de sua escolha - 2 pitada;
- Sal iodado pedra e terra mistura de pimentas - a gosto.
Preparação
Se na geladeira você tem um par de peitos de frango, e na cozinha do arsenal há um forno de microondas, então não será difícil preparar um jantar rápido e delicioso.
Só é necessário cortar cada mama ao longo, ligeiramente não cortando até o final, tempere com sal, pimenta, bem como temperos ou ervas aromáticas ao seu gosto. Deixamos a carne por alguns minutos e, enquanto isso, preparamos o recheio. Para fazer isso, corte fresco, limpe e esprema através do espremedor de alho, misture os ingredientes com óleo macio e adicione um pouco de sal a gosto. Agora colocamos o recheio no corte do peito, colocamos em um recipiente adequado para uso no microondas e enviamos minutos para o forno por seis a sete a uma potência de 800 watts. Após o sinal por mais cinco minutos, damos o prato para ficar no microondas, após o que cortamos o peito e verificar se há disponibilidade. Se a carne ficar branca, o prato está pronto. Você pode cortá-lo em porções e servir com qualquer prato ou legumes.
Jantar com pressa com carne e batatas
Ingredientes:
- carne qualquer (idealmente torcida) - 290 g;
- batatas - 700 g;
- azeite sem sabor ou óleo de girassol - 75 ml;
- verduras picadas;
- manjericão seco;
- Sal iodado pedra e mistura moída de pimentas.
Preparação
Se você tem carne picada ou um pedaço de carne, e há várias batatas, sugerimos fritar costeletas rápidas com batatas. A partir do número indicado de componentes, duas porções do prato são obtidas e uma panela grande e larga será necessária para isso.
A carne picada acabada tempere imediatamente com sal, pimenta e manjericão e misture. Se você tiver um pedaço inteiro de carne, corte em porções e moa no liquidificador ou em um moedor de carne. Nós formamos costeletas e colocamos em uma panela com óleo vegetal sem sabor. Neste momento, nós rapidamente descascamos as batatas e as cortamos em blocos ou quartos.
Colocamos os hambúrgueres de carne em uma frigideira aquecida e os deixamos dourar de um lado em fogo alto. Em seguida, coloque as batatas em uma frigideira e frite até dourar do outro lado sob a tampa. Depois disso, vire as batatas com espátula de costeletas. As costeletas involuntariamente sobem ao mesmo tempo sobre as batatas e continuam cozinhando para um casal, e as batatas podem ser douradas adequadamente.