Para a maioria das pessoas nascidas na União Soviética, o sabor da tarhuna é o sabor vívido da infância, juntamente com a peneira e as carnes. Agora, muitos drinques estão à venda, mas estão todos preparados artificialmente, e nós lhes diremos como fazer o tarhun beber em casa e, ao mesmo tempo, será natural, útil e mega-aromático.
Receita para preparar limonada de tarhuna em casa
Ingredientes:
- estragão - 125 g;
- limão - 1,5 pcs;
- açúcar - 300 g;
- água - 1 l;
- água gaseificada;
Preparação
Coloque a água na panela no fogão, e enquanto isso nós cortamos o estragão, não necessariamente finamente, o principal é que as peças se encaixam facilmente no liquidificador. Nós cortamos diretamente com hastes, porque elas contêm muitas substâncias aromáticas. vamos filtrar a polpa, eles não vão entrar na bebida e não vão estragar nada. Do limão esprememos o suco e despejamos na peneira no liquidificador, mandamos o estragão e 60 gramas de açúcar para ele, moemos tudo bem no mingau. Na água fervente nós enviamos açúcar e massa aromática, misturamos isto e depois de um minuto nós removemos isto do fogo. Para que o estragão dê o seu sabor e a calda se torne tão perfumada quanto possível, é melhor deixá-lo insistir na noite, ou seja, 12 horas E então o xarope é filtrado e diluído com água fortemente gaseificada na proporção de 2: 1, respectivamente. Se você servir uma bebida ou uma mesa festiva, pode decorar o copo com um raminho de estragão e uma fatia de limão e adicionar gelo.
Beba tarchun em casa com groselha
Tal bebida pode ser preparada para o inverno e para consumo no verão, como limonada.
Ingredientes:
- groselhas - 1,5 xícaras;
- açúcar - 250 g;
- ácido cítrico - 5 g;
- água - 2 litros;
- hortelã e melissa - 2 ramos cada.
Preparação
As bagas são melhores para tirar imaturo, um pouco mais verde, bem a minha mina, nós separamos as folhas e arrancamos as caudas de dois