Feijão com ovos contêm poucas calorias, e receitas de culinária podem ser escolhidas "sob o humor".
Feijão em massa
Ingredientes:
- feijão em vagens - 400 g;
- água gaseificada sem gosto - 100 ml;
- ovos de frango tipo I grande - 2-3 pcs;
- Farinha de trigo ou em uma mistura com moagem fina de milho - 2 colheres de sopa. colheres com um slide;
- sal, temperos - a gosto;
- Óleo não refinado de sementes de girassol - 1 copo.
Preparação
Se o feijão estiver fresco, corte as pontas, enxágue, deixe secar e corte em 2-3 partes cada vagem. Feijões congelados já estão fatiados, basta derramar fora da embalagem. Nós batemos ovos com sal e temperos, despejamos água e misturamos farinha. A mistura deve revelar-se um creme de leite fino. Aquecemos o óleo na chaleira ou na fritadeira. Colocamos os grãos em massa e fritamos em óleo fervente. Nós tiramos uma toalha de papel, para que o excesso de óleo seja absorvido. Clary é exuberante e muito saborosa. Este feijão é um excelente lanche para cerveja ou bebidas alcoólicas fortes.
Para os amantes da alimentação saudável
Se feijão frito em uma massa não é para você, nós preparamos praticamente do mesmo conjunto de produtos um prato que pode ser seguramente atribuído a dieta.
Ingredientes:
- feijão verde - 300 g;
- ovo - 3 pedaços;
- sal - 1 pitada;
- especiarias - a gosto;
- creme não inferior a 18% de teor de gordura - 50 ml;
- Manteiga não é salgada - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Feijão é escaldado em água fervente por 5-7 minutos. Nós damos um bom dreno. Forma para assar graxa com manteiga e espalhar os grãos. Ovos com sal, especiarias e creme bata bem. Despeje o feijão e mande por 20 minutos no forno, colocando-o em um aquecimento médio. Uma deliciosa caçarola de feijão verde com ovo e creme é nutritiva e muito útil.
Salada de feijão verde com ovo
Claro, a decoração de qualquer feriado é uma salada de feijão verde com um ovo. O resto dos ingredientes pode ser escolhido de acordo com o seu gosto.
Ingredientes:
- feijão verde grande nas vagens - 100 g;
- ovo grande frango fresco - 2 pcs;
- leite ou creme - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha de trigo - 1 colher de sopa. colher sem montanha-russa;
- tomate rosa denso não grande - 2 peças;
- pimentão - 1 pc;
- suco de limão espremido na hora - 1 colher de sopa. colher;
- Verduras (coentro, endro) - a gosto;
- sal sem aditivos - 1 pitada;
- óleo de girassol prensado a frio - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
De ovos, farinha e creme, prepare a mistura, frite uma omelete em uma frigideira com revestimento antiaderente sem óleo. Feijões são cortados em segmentos e cozidos em óleo vegetal por cerca de um quarto de hora. Os tomates são escaldados e removidos, cubos desfiados. Pimenta cortada em tiras finas, removendo as sementes. A omelete gelada é cortada com tiras como pimenta. Misture tudo junto, adicione verduras finamente esfareladas, sal e tempere com suco de limão. Você pode polvilhar com sementes de papoula ou sementes de gergelim - será ainda mais saboroso.
Bem, se você cozinhar uma vez, você será frito com feijão verde e ovos. Apenas frite feijão, derrame ovos e desfrute de uma refeição rápida e saudável.