Entre os métodos protéicos de perda de peso, o mais popular é a opção proposta por Pierre Ducant. Sua dieta ocupa uma posição de liderança em muitas avaliações, mas consiste em etapas separadas, diferindo nos princípios de nutrição e duração. Para obter resultados, é importante seguir todas as regras claramente.
Os princípios básicos da dieta Ducane
A nutrição, proposta por um nutricionista, é equilibrada e satisfatória. A base da dieta dieta Ducane, receitas para as quais incluem apenas produtos permitidos - proteína pura é digerida por muito tempo, o que permite que você não sentir fome, e remove o excesso de líquido do corpo. É necessário minimizar o consumo de alimentos que contenham carboidratos, e é melhor e completamente abandoná-lo nos primeiros estágios da perda de peso. Outro princípio da dieta do Ducant envolve o uso de líquidos em grandes quantidades. Diariamente é necessário comer farelo de aveia, que satura o corpo com fibra.
"Ataque" para Dyukan - o que você pode comer?
O primeiro estágio dura não mais do que 10 dias, mas ao mesmo tempo você pode jogar até seis quilos. A maior parte do peso é líquido em excesso, mas o corpo já está começando a consumir gordura. A base do menu para este período da dieta é alimento de proteína e todo dia você precisa comer 1,5 colheres de sopa. colheres de farelo de aveia , o que ajudará a limpar o corpo de toxinas. A norma diária de fluidos é de pelo menos 2 litros. Para aqueles que estão interessados no que pode ser comido no "Ataque", é importante mencionar mais uma regra - o consumo mínimo de sal. Recomenda-se beber o complexo vitamínico-mineral além disso.
Dyukan Diet "Alternating" - o que você pode comer?
Já do nome do estágio é claro, então é necessário alternar dias de proteína e proteína vegetal. A alternação em uma dieta pode ser diferente, por exemplo, 1/1 ou 2/2 e outras opções. A "Alternação" dura até que a pessoa atinja o peso ideal. A quantidade de farelo necessário aumenta para 2 colheres de sopa. colheres. Fazendo para si mesmo um menu do que pode ser no "Interleaving" Dyukan, é importante notar que não vale a pena um dia para consumir mais de 1 kg de produtos lácteos. A quantidade de líquido necessário é preservada.
"Fixação" para Dyukan - o que você pode comer?
Para calcular a duração desta etapa, você só precisa multiplicar o número de quilos gasto por dez, ou seja, se uma pessoa perder sete quilos, a "fixação" dura 70 dias. A quantidade de farelo e água é idêntica à fase anterior da dieta. Recomenda-se fazer um dia por semana com proteína. Muitas pessoas estão interessadas no que pode ser comido no "Fastening" de alimentos ricos em amido da Dukan, por isso massas caseiras, cuscuz, polenta, bulgur e legumes são permitidos. A quantidade de batatas e arroz permitida não é superior a 200 g.
Dieta Ducane - receitas para todos os dias
Muitos estão convencidos de que a alimentação é escassa e não saborosa, mas na verdade não é. Mesmo a partir de um número limitado de produtos, você pode cozinhar muito original e delicioso. Receitas para a dieta Ducane são variadas, assim você pode preparar lanches, saladas, sopas, segundo cursos e até sobremesas que acabam por ser não nutritivos e úteis. Sugerimos que você experimente o bolo, que você pode cuidar de si em qualquer fase.
Ingredientes para o bolo:
- farelo de aveia - 1,5-2 colheres de sopa. colheres;
- farelo de trigo - 1 colher de sopa. colher;
- coalhada macia - 100 g;
- iogurte caseiro - 100 ml;
- ovo - 1 pedaço;
- uma pitada de fermento em pó, vanilina, substituto de açúcar e casca de limão.
Ingredientes para o creme:
- iogurte caseiro - 150 ml;
- coalhada mole - 50 g;
- café instantâneo - 1 colher de chá;
- adoçante.
Preparação:
- Ligue o forno imediatamente a 180 graus. Misture todos os ingredientes para que os ingredientes sejam distribuídos uniformemente.
- Mantenha a massa por 20 minutos para permitir que o farelo inche. Cubra o pergaminho com o pergaminho e disponha a massa preparada.
- Asse por 20 minutos. e no topo do bolo deve ficar rosado.
- A Dieta Ducane, cujas receitas incluem alimentos saudáveis, permite o uso de creme de requeijão em sobremesas. Para fazê-lo, dissolva o café em água quente e adicione outros ingredientes. Bata com um liquidificador.
- Arrefecer o bolo em quatro partes e mergulhe-os com creme, colocando em cima uns dos outros. Deixe o bolo na geladeira por toda a noite.
Dieta de Dukan - receitas para "Attack"
A fase inicial é a mais rigorosa e baseia-se mais em produtos proteicos. Para o café da manhã, você pode usar as receitas de Dyukan em "Attack" para preparar uma omelete, pasta, aveia e biscoitos. No almoço você pode comer o primeiro prato, cozido com base em carne ou peixe. Um excelente produto para esta fase é o queijo caseiro da Ducan, cuja receita inclui apenas três ingredientes. Acaba por ser fundido, mas um dia depois de estar na geladeira, torna-se difícil.
Ingredientes:
- queijo cottage com baixo teor de gordura - 900 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- uma pitada de sal.
Preparação:
- Queijo cottage primeiro bata no liquidificador ou use uma peneira para esfregar e se livrar dos caroços.
- Adicione o refrigerante e misture bem. A dieta Ducane, cujas receitas são dietéticas e saborosas, permite adicionar verduras picadas nesta fase.
- Insistir por uma hora e, de preferência, dois. Durante esse tempo, o queijo cottage se tornará translúcido.
- Coloque em fogo pequeno e cozinhe por 20 min. constantemente, mexendo.
- Resta colocar sal e você pode considerar o queijo pronto. Se você rearranjá-lo na geladeira, ele ficará sólido.
Receitas para Dyukan em "alternando"
Nesta fase, já é permitido misturar produtos proteicos com vegetais, o que facilita encontrar alimentos adequados. Você pode fazer-se feliz com chahokhbili de frango, almôndegas com farelo, saladas e sopas. Há receitas no "Cruzeiro" para Dukan para doces, então para a sobremesa você pode servir bolos de queijo, panquecas, guisados, sorvetes e tortas. Para vários sanduíches, você pode preparar o pão de acordo com Ducan, cuja receita inclui apenas alguns componentes disponíveis.
Ingredientes:
- farelo de aveia - 2 colheres de sopa. colheres;
- farelo de trigo - 1 colher de sopa. colher;
- leite - 3 colheres de sopa. colheres;
- fermento seco - 10 g;
- ovo - 1 pedaço;
- uma pitada de sal.
Preparação:
- Primeiro, esfregue o ovo e o sal, mas você também pode usar um substituto natural do açúcar.
- Leite quente e dissolver o fermento nele e, em seguida, despeje-o no ovo.
- Deixe a mistura por 10 minutos e adicione dois tipos de farelo e misture. Transfira a massa para o formulário e deixe por uma hora para vir.
- Asse o pão por 45 minutos. a uma temperatura de 180 graus.
Receitas para Dyukan em "Fastening"
O palco chegou quando é possível agradar a si mesmo com vários pratos com produtos proibidos. Na mesa podem aparecer bolos, hambúrgueres, doces e até mesmo os chips originais. A "fixação" de acordo com Dyukan ainda é baseada em produtos de proteína e a lista de pratos da carne é enorme. Neste estágio, você pode comprar seu macarrão Ducan favorito, cuja receita é muito simples, e eles podem ser adicionados a sopas, e existem em pequenas quantidades como um segundo prato. O número de macarrão, preparado de acordo com a receita apresentada abaixo, é suficiente para várias porções.
Ingredientes:
- gemas - 2 peças;
- amido - 6 colheres de sopa. colheres;
- uma pitada de sal.
Preparação:
- Yolks moldador com amido, injetando pó gradualmente. Coloque o sal e amasse a massa.
- Abra a camada mais fina possível e, em seguida, corte as tiras com uma faca para obter o macarrão.
- Seque a peça de trabalho no ar ou no forno a uma temperatura mínima.