Numerosos estudos científicos provam que um nível elevado de colesterol pode levar a sérios problemas de saúde, portanto, você deve monitorar cuidadosamente este indicador e, se vir sua mudança na direção do crescimento, agir. Uma das condições obrigatórias para a normalização do nível desta substância, é a dieta para baixar o colesterol.
Dieta com colesterol alto em mulheres
A base de uma dieta com aumento do colesterol no sangue é o princípio de que a normalização do nível da substância ocorre apenas se a quantidade de alimentos com animais e gorduras sintéticas estiver presente na dieta é mínima. Ou seja, você tem que desistir de produtos de confeitaria com creme de gordura, carne de porco, gordura e, claro, fast food . A lista de dietas permitidas para reduzir os níveis de colesterol no sangue em alimentos inclui:
- Carne branca, aves e carne bovina . Só cozinhá-los terá um casal, assim você pode e manter o sabor do prato e não prejudicar sua saúde.
- Peixe, vermelho e branco . Os médicos aconselham a comer refeições com ela pelo menos duas vezes por semana, pois os ácidos contidos nela ajudam a diminuir o nível de colesterol . Apenas tente não fritar peixe, comê-lo cozido ou cozido para um casal.
- Legumes e frutas . Incluir na dieta de pelo menos 300-400 g destes produtos, você pode comer saladas, ou apenas lanche com maçãs ou peras. Nada além de frutas e legumes para o corpo trará.
- Nozes . Muitas vezes, eles não valem a pena comer, mas comer um punhado de nozes em uma semana é possível e necessário, uma vez que eles contêm ácidos e microelementos necessários para o corpo.
- Lácteos com teor de gordura de até 5% também são permitidos com uma dieta que reduz o colesterol. Beber iogurte, ryazhenka, comer varenets e iogurtes naturais, isso vai para o corpo apenas para o bem.
- Cereais e leguminosas também são permitidos, especialmente recomenda-se a comer feijão e trigo mourisco.
- O álcool pode ser consumido com moderação, ou seja, não mais do que 2 copos de vinho por dia.
- O óleo vegetal (milho ou azeite) pode ser consumido, mas em quantidades muito pequenas. Encha-as com saladas de vegetais ou use-as para lubrificar a frigideira enquanto prepara o prato, mas tente não comer mais do que 1-1,5 colheres de sopa. óleo por dia.
- O pão pode ser comido, mas é melhor escolher cereais integrais ou que contenham farelo. Pãezinhos, tortas, biscoitos e outras guloseimas devem ser consumidos muito raramente e em quantidades extremamente pequenas, não mais do que uma vez por semana.
- Sucos, chá e café podem ser consumidos, mas a última bebida deve ser consumida na quantidade de 1-2 xícaras por dia. A propósito, é melhor fazer sucos por conta própria, pois os armazéns geralmente contêm muito açúcar.
Menu de amostra
Agora vamos dar uma olhada em um exemplo de uma dieta de 1 dia com colesterol alto no sangue. Para o café da manhã, você pode comer trigo mourisco ou aveia, iogurte natural, queijo cottage, beber chá ou café, mas sem creme. Para o segundo café da manhã você pode comer salada de legumes, banana, maçã ou frutas frescas, mas no almoço é melhor dar preferência a pratos de aves ou peixes, sopa de legumes, batatas cozidas ou ensopado de legumes com baixo teor de gordura. O segundo lanche pode consistir em produtos de leite azedo ou frutas, e para o jantar é permitido comer uma porção de carne com pouca gordura ou peixe novamente.
Como você pode ver, você não sofrerá fome ao observar tal regime de dieta. É claro que, a princípio, a costeleta de porco ou o café e o bolo não serão suficientes, mas, veja bem, a saúde é mais importante, especialmente porque você poderá se acostumar ao novo regime em 2 a 3 semanas.