Até hoje, o câncer gástrico é o tipo mais comum entre as doenças cancerosas. Geralmente se espalha rapidamente e pode afetar o esôfago, o fígado, os pulmões e outros órgãos intimamente relacionados. É por isso que uma dieta para o câncer de estômago é uma necessidade que não deve ser negligenciada em nenhum caso.
Dieta para câncer de estômago e pâncreas
Dieta para pacientes com câncer sugere uma lista bastante grande de alimentos que devem ser excluídos da dieta. Estes incluem:
- todos os tipos de carne forte, cogumelos e caldos de peixe;
- quaisquer pratos cozidos em uma frigideira ou fritos: a fritura é contraindicada;
- qualquer carne, peixe, cogumelo, molhos de tomate e aditivos;
- todos os tipos de produtos defumados;
- qualquer picles;
- Produtos contendo muitas fibras grosseiras;
- todos os tipos de comida enlatada;
- frutos imaturos e bagas;
- álcool em todos os tipos;
- gorduras de origem animal;
- bebidas carbonatadas e café.
A dieta com câncer parece bastante rigorosa, mas, mesmo assim, há uma lista muito volumosa de alimentos que podem ser consumidos. Dieta para doença do câncer recomenda os seguintes alimentos e pratos para comer:
- sopas de legumes em um caldo fraco, limpas ou esmagadas no liquidificador;
- papa de aveia fortemente fervida (permitida e limpa);
- suflê de carne ou peixe (produtos pré-cozidos são moídos com um liquidificador);
- todos os tipos de purê de batatas;
- quaisquer sopas de cereais com muco;
- omeletes, cozidos no vapor ou ovos cozidos;
- queijo fresco ralado (não ácido);
- pão de trigo (ontem ou seco);
- várias sopas de leite;
- purê de frutas e bagas, mousse, geléia, kissel;
- água mineral por recomendação de um médico;
- chá fraco, é possível com leite;
- manteiga vegetal e fresca.
Se você seguir esta dieta, o câncer não será muito preocupante e causará mal-estar. Neste caso, não se esqueça que o alimento deve ser dividido: pequenas porções de 200-300 gramas 5-6 vezes ao dia.
Câncer de estômago: dieta após a cirurgia
Após a cirurgia, qualquer alimento entrará rapidamente no intestino delgado, causando uma sensação de náusea ou vômito de vez em quando. Se o desconforto for muito grave, você deve comer enquanto está deitado na cama, ou pelo menos deitar-se imediatamente depois de comer. Em geral, as recomendações permanecem as mesmas: você precisa comer apenas uma mistura de comida macia e com pouca gordura a cada duas horas. Além disso, você deve sempre esquecer qualquer produto que contenha açúcar.