Para economizar tempo e simplificar os processos de preparação de produtos para cozinhar, muitos aparelhos elétricos foram inventados. Em casa, ao cozinhar, o processo mais trabalhoso e mais desprezado, é a limpeza de raízes cruas: batata, cenoura e beterraba. Portanto, descascador de batatas elétrico doméstico foi inventado para ajudar as donas de casa.
Vamos ver se existe a necessidade de comprar o peeling de batata para a casa entender isso, é necessário saber como usá-lo, e as principais características técnicas.
O dispositivo e princípio do peeling de batata
O descascador automático de batatas para a casa consiste de um corpo com um motor, um contêiner de trabalho, um buraco para carregar as raízes, um botão de controle no corpo e um cabo para conectar a eletricidade.
A capacidade de trabalho do descascador de batatas é um recipiente, cujas paredes internas e fundo são superfícies abrasivas especiais, quando se esfregam contra as quais, sob a influência da força centrífuga, a casca do vegetal é removida mecanicamente.
Para operação normal, a capacidade de trabalho deve ser carregada de modo que as batatas possam se mover livremente ao redor dela, então a limpeza será melhor.
Como trabalhar com o descascador de batatas em casa:
- Lavamos os legumes do chão e os distribuímos uniformemente no recipiente de trabalho. De cada vez, você não pode empilhar mais do que 1 kg.
- Encha a água até a marca e feche bem a tampa.
- Nós conectamos o cabo de força a uma tomada.
- Ligue o peeling de batata pressionando o botão no estojo.
- Após 2 minutos, quando os legumes estiverem limpos, desligue o descascador de batata.
- Abra a tampa, retire os legumes e lave o recipiente de trabalho.
- Se necessário, remova os olhos e as partes sujas da casca.
Para obter a máxima purificação, ao usar o descascador de batatas, várias dicas devem ser usadas:
- as cenouras devem ser cortadas em duas partes antes da limpeza, a beterraba e a cauda devem ser cortadas das beterrabas e as batatas devem ter partes fortemente salientes;
- descascador de batata rapidamente e melhor limpa mesmo e a mesma raiz, por isso é aconselhável colocar legumes no recipiente de trabalho de aproximadamente o mesmo tamanho;
- a duração da limpeza depende da condição da casca: para tubérculos jovens, 2 minutos serão suficientes e, para velhos e lentos, demorará 5 minutos;
- o tubérculo é considerado completamente limpo se a casca permanecer nas depressões e ocelos, e o resto da superfície não tiver mais que três pequenas áreas com pele;
- Se você está preparando legumes para borscht, então você pode limpá-los todos ao mesmo tempo.
Hoje, para a casa, você pode facilmente escolher a melhor combinação de preço-qualidade do descascador de batatas
- deve prestar atenção a essas características:
- capacidade - o descascador de batatas terá apenas 85 watts para usar a casa;
- o volume do container de trabalho - de 1 quilograma e mais;
- desempenho - principalmente 1 kg por 2 minutos;
- material do corpo - o plástico é mais frequentemente encontrado;
- material de lâminas - aço inoxidável;
- tamanho - para uso doméstico você precisa comprar um modelo pequeno;
- a presença de um compartimento de armazenamento de cabos - evita o desgaste;
- pés emborrachados - asseguram a imobilidade do descascador de batatas durante a operação;
- segurança - a trava de segurança não permitirá que o aparelho seja ligado se a tampa não estiver totalmente fechada.
Existem modelos de descascadores de batata (por exemplo: Tosha) que, quando instalados, são conectados a água corrente e têm uma mangueira para a remoção de resíduos na pia. Mas eles e o custo são mais altos.
Primeiro de tudo, quando você compra um tal auxiliar de cozinha como um descascador de batatas, pesa e freqüentemente precisa de ajuda com o enraizamento. Este dispositivo ajuda o cozinheiro a se livrar do trabalho de rotina e passar mais tempo preparando o prato. A compra de tais dispositivos (todos os tipos de arroz , minhoca ) se justifica para cantinas e outros estabelecimentos onde a comida em massa é preparada, e para o lar não é uma necessidade.