Fazer bolachas caseiras é uma maneira conveniente e bastante lucrativa de se livrar dos restos não utilizados do pão de ontem. Eles podem ser um excelente complemento para a sopa comum ou uma salada simples, ou um lanche saboroso para a cerveja. Cozinhar é bem simples, mas para o gosto e benefício eles claramente se beneficiam dos irmãos comprados.
Como fazer deliciosos croutons em casa?
Ingredientes:
- pão de trigo - 6-7 peças;
- especiarias;
- sal;
- oleo vegetal - 55 ml.
Preparação
Corte o pão branco em cubos. No óleo, adicione sal, especiarias e mexa bem. Despeje o óleo em um pacote pequeno comum, também envie pedaços de pão. Pacote inflar até a metade, amarre a borda e agite até que o pão está saturado com óleo perfumado com aditivos. Aqueça o forno a 210 graus. Espalhe as peças com sabor em uma assadeira com uma camada lisa e coloque no forno. Às vezes agitando, biscoitos assados para o crunch desejado.
Bolachas para cerveja com queijo e alho em casa - uma receita no forno
Bolachas com queijo e alho - um aperitivo incomparável para centavo. O principal é escolher um queijo duro (por exemplo, parmesão) e esfregá-lo o mais pequeno possível, de modo que, quando assado, ele absorva em pedaços de pão e não se espalhe sobre a assadeira.
Ingredientes:
- pão qualquer, de preferência ontem;
- oleo vegetal - 75 ml;
- Parmesão finamente ralado - 85 g;
- alho seco - 35 g;
- sal, pimenta.
Preparação
Corte os pedaços de pão em cubos e determine em um recipiente profundo. Misture separadamente a manteiga com queijo, alho e uma generosa pitada de sal e pimenta. Com esta mistura de óleo, despeje os croutons e misture tudo bem. Espalhe as bolachas oleadas em uma assadeira coberta com pergaminho e coloque em um forno pré-aquecido a 195 graus por 7-10 minutos. No meio do processo, brinde para misturar uniformemente com todos os barris.
Rusk no microondas para "César" em casa
Se você precisa fazer suhariki rapidamente para uma salada ou sopa, então a maneira de secar o pão no microondas é exatamente o que você precisa.
Ingredientes:
- pão branco (cinzento) - 275 g;
- sal;
- alho - 1-2 dentes;
- azeite - 110 ml;
- água - 25 ml.
Preparação
Corte o pão em cubos. Em uma tigela pequena aperte os dentes de alho, adicione água, manteiga, sal a gosto e misture. Espalhe as fatias de pão preparadas em uma placa plana e polvilhe por todos os lados com uma mistura perfumada. Coloque os pratos com a pré-forma no micro-ondas por apenas um minuto e dourar cada lado com o grau desejado de crocância. O principal é não comer demais esses croutons.