Cock pops há muito tempo ganhou popularidade mundial. Não é de admirar, afinal, essa semelhança de um doce de biscoito simplesmente não poderia deixar de conquistar os comedores com seu sabor, textura delicada e aparência apegada. Variedades nas receitas de bolo pop-pops não são menos do que a variedade nas receitas dos mesmos bolos e muffins, mas o mais delicioso decidimos montar neste material.
Como fazer um make-up pop em casa?
Como já observamos, a base das papoulas clássicas de maquiagem é um biscoito ou bolo, que é primeiro desintegrado e depois combinado com qualquer ingrediente aglutinante: creme, queijo cremoso ou ganache. Assim que a massa mantiver sua forma, ela será enrolada em bolas, colocada em varetas e resfriada na frente da decoração. Leia mais sobre cada uma das etapas de cozimento na seguinte receita.
Ingredientes:
Para biscoito:
- claras de ovos - 5 peças;
- leite - 235 ml;
- farinha - 355 g;
- açúcar - 265 g;
- fermento em pó - 1 1/2 st. colheres;
- manteiga - 212 g.
Para o creme:
- manteiga - 225 g;
- claras de ovos - 3 peças;
- açúcar - 75 g;
- extrato de baunilha - 1 colher de chá.
Para a decoração:
- chocolate branco;
- açúcar em pó.
Preparação
Antes de fazer um make-up pop, você precisa assar um biscoito. Para isso, bata as claras com um quarto de xícara de leite para a leveza. Ingredientes secos separados. Adicione o leite restante e pedaços de manteiga macia para a mistura seca sem parar a agitação. Quando a massa se reúne, em duas etapas, adicione-a com uma mistura de batido com proteínas do leite e misture delicadamente. Espalhe a massa em uma assadeira untada com azeite e asse por meia hora em 180. Pique o pão-de-ló.
Para o creme, transformar as claras com uma colher de sopa de açúcar em merengue. O açúcar restante é derretido em caramelo com duas colheres de sopa de água. Adicione o caramelo ao merengue sem parar a chicotada. O último no creme é enviado óleo e uma pequena quantidade de extrato de baunilha.
Pronto creme misturado com migalha de biscoito e rolar em bolas. Cada conta é resfriada por pelo menos 4 horas.
Derreta o chocolate, mergulhe a ponta dos palitos e coloque uma bola de bolachas por cima. Deixe congelar novamente, cubra com o resto do chocolate derretido do lado de fora e polvilhe com pó de açúcar para decoração.
Bolo pop, feito por próprias mãos, está quase pronto, resta apenas dar o chocolate finalmente congelar na superfície.
Bolo De Chocolate Estala
O chocolate mais pode ser considerado um bolo pop com chocolate triplo: biscoito de chocolate, ganache e esmalte do lado de fora - um deleite para um verdadeiro dente doce.
Vamos usar um biscoito pronto, e você pode escolher a receita de qualquer bolo de chocolate ao seu gosto.
Ingredientes:
- biscoito de chocolate - 1,1 kg;
- chocolate - 210 g (+ para decoração);
- creme - 105 ml.
Preparação
Prepare o ganache de chocolate desintegrando a barra de chocolate e enchendo-a com creme quente. Quando o ganash estiver pronto, ele deve ser misturado com migalhas de biscoito até que uma mistura homogênea seja formada. Além disso, esta mistura é dividida em porções, enrolada em bolas e deixada na geladeira por 2-3 horas. Cada uma das bolas é então colocada na ponta coberta de chocolate dos bastões de doces e decorada.
Kake aparece de cookies
Ingredientes:
- Biscoitos de chocolate ("sanduíche") - 18 peças;
- cream cheese - 115 g;
- chocolate - 115 g;
- açúcar em pó.
Preparação
Usando um liquidificador, transforme os biscoitos em migalhas e misture novamente com o cream cheese. A partir das bolinhas de massa recebidas, coloque-as no freezer por meia hora, e depois coloque-as nos palitos de doces. Cada bolo é colocado em chocolate e polvilhado com açúcar em pó para a decoração.
Como decorar uma papoula de maquiagem é determinado apenas pela sua imaginação. A maneira mais fácil é simplesmente mergulhar o pop-pop pronto no chocolate e deixar o excesso escorrer. E se o tempo permitir e houver um desejo de impressionar os hóspedes, tente formas mais complexas e originais de decorar.
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