Cuidando da saúde da criança amada, as mães tentam cozinhar apenas as refeições úteis das crianças. Claro, esse menu é muito limitado. E de alguma forma diversificar a dieta das migalhas, vale a pena prestar atenção aos pudins para as crianças. Alguns deles podem ser preparados até para bebês. Então, como cozinhar pudim para um bebê?
Pudim de manequim para crianças
Pudim Manka é o prato mais clássico. Com certeza, muitos de nós, mamãe em sua infância, o cozinharam no café da manhã. É bem possível usar esta receita de preparação de pudim para uma criança de um ano de idade.
Ingredientes:
- sêmola - 50 g;
- água - 150 ml;
- leite - 150 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- manteiga - 10 g;
- ovo - 1 pedaço;
- migalhas de pão - 5 g;
- sal a gosto.
Preparação
Da semolina, leite e água, cozinhe o mingau por 4 minutos e deixe fermentar por cerca de 10 minutos. Adicionando óleo ao mingau, ovo batido e açúcar, mexa. Em uma forma untada com óleo e farinha de rosca, coloque a mistura de maná e asse por cerca de 25 minutos.
Pudim para crianças
Estragar a migalha com um pudim saboroso e útil de queijo cottage.
Ingredientes:
- queijo cottage - 75 g;
- ovo - 1 pedaço;
- maçã - 80 ml;
- açúcar - 1 colher de chá;
- manteiga - 10 g.
Preparação
Descasque e corte em cubos de maçã. Acrescente a isso o xarope esfregado com queijo cottage, açúcar e ovo, misture. Coloque a mistura em uma assadeira untada e asse por 20 minutos.
Pudim de Arroz para Crianças
Um pudim tenro do arroz pode ser preparado para uma criança no café da manhã em vez do mingau.
Ingredientes:
- arroz - 50 g;
- água 100 ml;
- leite - 100 ml;
- açúcar - 1 colher de chá;
- passas - 2 colheres de chá;
- manteiga - 10 g.
Preparação
Passas devem ser colocadas na água por 20 minutos. Na água com leite, cozinhe o arroz e deixe esfriar. Bata a clara de ovo, despeje juntamente com gema e passas ao mingau e misture tudo. Coloque a massa resultante em uma assadeira untada e leve ao forno por no máximo 20 minutos.
Pudim de leite para crianças
Alguns bebês não gostam tanto de leite, que todas as convicções de comer um prato de laticínios são inúteis. Tente "disfarçar" um produto útil para um pudim de sobremesa delicado e delicioso.
Ingredientes:
- leite - 400 ml;
- acar - 40 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 50 g;
- manteiga - 20 g;
- amido - 15 g;
- Vanilina - a gosto.
Preparação
Em 100 ml de leite, dissolva o amido. Despeje a mistura de gema, amassada com açúcar e bata. Em seguida, adicione a farinha e bata novamente. No resto do leite, despeje um pouco de vanilina e deixe ferver. Despeje o leite em um gotejamento fino para a massa com gema e bata novamente. Em seguida, adicione a manteiga e bata novamente. Adicione proteína chicoteada à mistura. Coloque o pudim futuro em uma forma untada e asse no forno por 5 minutos.
Pudim de chocolate para crianças
Este prato se encaixa perfeitamente no menu festivo, porque as crianças adoram chocolate. No entanto, como suas mães! Recomenda-se usar esta receita de pudim para crianças de 3 anos de idade, porque o chocolate pode causar alergias.
Ingredientes:
- chocolate - 50 g;
- leite - 200 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- amido - 5 colheres de chá.
Preparação
Derreta o chocolate em banho-maria e depois misture com açúcar e leite. Levar a massa de chocolate a ferver. Mexa o amido com uma pequena quantidade de água fervida fria. Despeje o amido no chocolate em um fio fino e mexa. Permitir que a mistura de molho em fogo baixo até engrossar e, em seguida, despeje-o nos moldes e deixe congelar.
Pudim de carne para crianças
Este prato vai apelar para o bebê - será muito mais fácil de mastigar. Recomenda-se que um pudim de carne nutritivo cozinhe para o almoço.
Ingredientes:
- carne com baixo teor de gordura - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 40 ml;
- pão branco - 15 g;
- manteiga - 3 gramas,
- sal a gosto.
Preparação
Ferva a carne e passe-a pelo moedor de carne 2 vezes. Mergulhe o pão no leite e acrescente-o à carne picada. Dilua a massa com leite até a consistência do mingau, junte a gema e misture. Em seguida, despeje lentamente a proteína batida. Lubrifique o formulário com manteiga e coloque a massa de carne. Pudim é cozido por alguns minutos.
Desejamos às mães uma cozinha agradável e crianças - excelente apetite!