Todos nós ouvimos sobre os benefícios do queijo cottage para atletas e pessoas que levam um estilo de vida ativo. Todas essas histórias - não uma piada e não uma invenção, vamos dar uma olhada na composição do queijo cottage, para entender por que após o treinamento, há queijo cottage:
- queijo cottage em 50-60% consiste em caseína, uma proteína lenta do leite, que pode energizar por 5 horas;
- queijo cottage também contém gorduras úteis e carboidratos lentos, isso só aumenta a duração da sensação de saturação do queijo cottage;
- na composição de queijo cottage: cálcio, fósforo, vitaminas A, C, PP, zinco, sódio, potássio, ferro;
- queijo cottage é uma fonte ideal de metionina, um aminoácido indispensável que protege contra o colesterol elevado e obesidade do fígado.
Agora nós determinamos se é necessário comer queijo cottage após o treinamento, se você quer perder peso.
Após o treinamento, sua taxa metabólica aumenta, o corpo consome toda a energia disponível durante as aulas, agora ela precisa de energia para restaurar os músculos. Onde ele vai levar energia - seja de suas reservas de gordura, ou de alimentos que você come logo após o treino. Escusado será dizer que a primeira opção é preferível, razão pela qual depois de um treino para perda de peso você não deve comer nada, e até queijo cottage.
Depois de 1-2 horas
Seu metabolismo diminui gradualmente, depois de um colapso bem-sucedido das gorduras para atender às necessidades energéticas. Agora, 1-2 horas após o treinamento, você pode seguramente comer queijo cottage com leite, por exemplo. Isso irá saturar você com proteína e ajudar o crescimento de novo tecido muscular.
Queijo de requeijão com baixo teor de gordura
Quanto ao queijo cottage baixo teor de gordura após o treinamento e, geralmente, o seu uso em qualquer outro momento - há certas contradições. O cálcio, contido na coalhada, é necessário para a síntese do hormônio calcitriol - esse hormônio desencadeia o processo de queima de gordura. Mas, infelizmente, sem gordura, nem cálcio nem vitaminas são absorvidos, de modo que, ao comer queijo cottage sem gordura, você está privando a si mesmo, seus benefícios.