Pratos de porco no microondas são muito simples de executar. Não se preocupe com o papel alumínio ou a manga para assar, fique de olho no forno e tenha medo de secar a carne. Outra vantagem inegável é a velocidade de cozimento. Por cerca de meia hora um jantar completo para dois (e na maioria das vezes o microondas vai funcionar para você) - não é fantástico em tudo, mas a realidade!
Carne de porco com batatas em forno de microondas
Ingredientes:
- carne de porco (carne) - 400 g;
- batatas - 2 pedaços;
- queijo duro - 50 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- maionese - 6 colheres de sopa. colheres;
- cebola - 0,5 pedaços;
- alho - 1 dente de alho;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
A carne de porco é lavada, mergulhada em uma toalha de papel e cortada em pequenos pedaços achatados através das fibras. Coloque a carne em uma assadeira de vidro untada. Em cima, esprema o alho pela prensa e cubra com a maionese. Nós espalhamos uma camada de cebolas, meio anéis e novamente cobrimos com maionese. Em seguida, uma camada de batatas em fatias finas em círculos. Cubra com maionese e polvilhe com queijo ralado. Nós enviamos assados no microondas por 20-30 minutos (depende da sua potência máxima).
Como assar carne de porco em um microondas?
Ingredientes:
- omoplata de porco - 1 kg;
- água - 2 itens;
- passas - 2 colheres de chá.
- alho - 3 dentes;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- folha de louro - 0,5 mesa;
- pimenta preta em pó - 1 colher de chá;
- sal - 2 colheres de chá.
Preparação
Vamos descobrir como cozinhar porco assado de porco em um forno de microondas. Carne lavada e promakivaem. Nós dividimos em várias partes dentes de alho, minhas passas. Na carne de porco com uma faca estreita afiada fazemos cortes profundos - "bolsos", que enchemos de alho e passas. Na frigideira aquecida, adicione um pouco de óleo e frite a carne dos dois lados para uma crosta dourada (literalmente alguns minutos).
A forma de vidro para assar (sempre com uma tampa!) É forrada com uma folha de louro, nós colocamos lá carne e vertemos 2 xícaras de água fervente. Cubra e envie cozido no microondas por 20 minutos a uma potência máxima (1000 watts). Depois que o pegarmos, vire a carne de porco e cozinhe tanto quanto no mesmo horário.
A carne de porco cozida a frio de acordo com esta receita é sempre muito suculenta e tenra, com uma crosta crocante e frita. Hot servido com um prato de batatas cozidas , arroz ou salada verde. A carne de porco cozida a frio é adequada como um lanche e para sanduíches matinais.