Pãezinhos de massa folhada irão ajudá-lo nas situações mais imprevisíveis. Eles são preparados muito rapidamente, mas eles se mostram incrivelmente aromáticos, exuberantes e saborosos. Vamos considerar com você várias maneiras de prepará-los.
Pãezinhos de massa folhada pronta com carne picada
Ingredientes:
- massa folhada congelada - 500 g;
- carne - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- alho - 3 dentes;
- ovo - 1 pedaço;
- sementes de gergelim - 50 g;
- especiarias;
- verduras frescas.
Preparação
A massa folhada é retirada antecipadamente do congelador e deixada para ser descongelada. Desta vez, estamos preparando o recheio: refinamos cebola e alho e esmagamos com picador de carne. Agora adicionamos verduras picadas, terra e pimenta a gosto. Frite o recheio de carne em uma frigideira em óleo vegetal e deixe esfriar. Rolamos a massa, cortamos em pequenos quadrados e colocamos o recheio em cada um. Nós prendemos as bordas da massa de cima, cobrimos com um ovo batido, polvilhe com gergelim e assamos uma bela massa folhada no forno.
Pãezinhos de massa folhada sem gordura
Ingredientes:
- bezdorozhevoy massa folhada congelada - 500 g;
- farinha do mais alto grau - 30 g;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo mascarpone - 200 g;
- queijo de variedades duras - 50 g;
- Verduras frescas.
Preparação
Despeje o queijo creme em um piano, adicione ervas frescas picadas e misture tudo bem. A massa pré-descongelada descongelada é retirada da embalagem, espalhada sobre a mesa e enrolada numa fina camada de rocha numa camada fina, com cerca de 0,5 cm de espessura, lubrificando abundantemente a superfície com massa de queijo. Queijo duro cortado em pequenos pratos e espalhado em cima do recheio. Em seguida, vire o produto em um rolo e corte-o com as mesmas arruelas. Cada peça é colocada em uma assadeira, coberta com uma mistura de ovos batidos e pães de queijo assados de massa folhada no forno por cerca de meia hora.
Receita de massa folhada com queijo creme
Ingredientes:
- massa folhada - 2 peças.
- goiaba em calda - 1 frasco;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- cream cheese - 350 g;
- pó fino de açúcar - 0,5 colher de sopa.
Preparação
O forno é pré-inflamado e deixado para aquecer a cerca de 220 ° C. Cobrimos a assadeira com papel especial. No liquidificador, espalhamos a goiabada com calda, adicionamos suco de limão fresco e mexemos tudo em uma massa homogênea. Grelha de cream cheese com um misturador com açúcar em pó para uma consistência cremosa. Trabalhamos a superfície de trabalho levemente com farinha, espalhamos as folhas de massa folhada, desenrolamos e cortamos em pequenos quadrados idênticos. No meio de cada, havia algumas colheres de mistura cremosa e um pouco de geléia doce. Cobrimos as bordas dos quadrados com água fria e envolvemo-lo como um burrito. Agora coloque as peças em uma assadeira preparada e envie para um forno quente por 25 minutos.
Imediatamente antes de servir o chá, polvilhe os pães doces da massa folhada com o açúcar de confeiteiro e coloque em um prato plano.
Pães saborosos de massa folhada com canela
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 100 g;
- canela em pó - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
A massa é descongelada previamente e enrolada com um rolo. O açúcar é combinado com canela em pó e uniformemente polvilhado com esta camada de mistura. Então dobramos com um rolo e cortamos nas mesmas fatias com uma faca afiada. Cobrimos a panela com óleo, colocamos nossas folhas em branco e deixamos por meia hora. Antes de assar, cubra os pãezinhos com um ovo batido e leve ao forno bem aquecido por 15 minutos. Produtos quentes prontos são decorados com açúcar em pó fino e convidamos a todos para tomar chá.