Se não há desejo ou oportunidade de fazer bolos caseiros refinados e pretensiosos, é hora de fazer um bolo de panqueca. Os produtos precisarão do mais acessível, e o resultado irá eclipsar todos os outros produtos com seu excelente sabor. Além disso, desta forma é possível projetar não apenas um prato doce, mas também um lanche, expandindo o menu habitual.
Bolo de panqueca - receita
Abaixo você aprenderá a fazer um bolo de panqueca em casa, para que ele funcione delicioso, perfumado e tenha uma aparência apresentável. Entre as receitas propostas, opções de enchimento para impregnação de panquecas para todos os gostos. Decore o produto pode ser lacônico, manchado a superfície com creme e polvilhado com nozes ou chamar a ajuda da imaginação e criar uma verdadeira obra de arte culinária.
Bolo de panqueca com creme azedo
Ainda mais sobre como fazer um bolo de panqueca com creme azedo. Parece que a combinação banal de componentes dá a saída incrível para todas as características da sobremesa. Você pode assar panquecas de acordo com sua receita favorita ou usar as sugeridas.
Ingredientes:
- farinha - 220 g;
- ovos - 3 peças;
- água 400 ml;
- oleo vegetal - 45 ml;
- açúcar - 180 g;
- creme azedo - 250 g;
- baunilha, nozes, sal.
Preparação
- Da água, farinha, massa de ovo batido com uma colherada de açúcar e uma pitada de sal, transforme a massa em gordura vegetal.
- Asse panquecas em uma frigideira pré-aquecida, oleada.
- O creme de leite gordo é chicoteado, adicionando no processo usual e açúcar de baunilha.
- Então, alternadamente, coloque panquecas em uma forma oleada, deixando o creme azedo e asse por 20 minutos em um forno aquecido a 185 graus.
- Arrefecer o bolo de panqueca e decorar por conta própria.
Bolo de panqueca com leite condensado
Um verdadeiro deleite para doces torna-se um bolo de panqueca com leite condensado fervido. Graças ao último, que faz parte do creme, a delicadeza adquire uma nota de caramelo incrível, que pode levar todo mundo que tira uma fatia da mente.
Ingredientes:
- farinha - 220 g;
- ovos - 3 peças;
- Leite - 0,5 litros;
- oleo vegetal - 40 ml;
- acar - 40 g;
- refrigerante, extinguido com vinagre - uma colher de chá;
- leite evaporado - 380 g;
- nozes.
Preparação
- Claras de ovo batidas com açúcar são misturadas com leite, gordura e farinha.
- Da massa assar panquecas, encharcado-los com leite condensado e empilhados em cima uns dos outros.
- Mancha o produto com leite condensado e topo, polvilhe com nozes.
Bolo de panqueca com creme
Bolo de panqueca macio e delicado, uma receita simples de que mesmo mestre culinária iniciante pode dominar, vai se tornar um ornamento digno de qualquer mesa doce ou festa do chá. Para decorar uma tal sobremesa, bagas, frutas ou pedaços de chocolate são a melhor escolha.
Ingredientes:
- farinha - 250 e 60 g;
- ovos - 3 peças;
- gemas - 6 peças;
- água - 360 ml;
- leite-360 e 500 ml;
- oleo vegetal - 50 ml;
- açúcar - 30 e 300 g;
- vanilina 250 g;
- bagas, chocolate, sal.
Preparação
- Combine em uma tigela de 360 ml de água e leite, adicione o ovo batido com uma colher de sopa de açúcar, 250 g de farinha peneirada e mexa tudo com um batedor.
- Asse panquecas em uma frigideira quente oleada.
- Cozinhe imediatamente o creme para um bolo de panqueca. As gemas são moídas com açúcar, baunilha e farinha.
- Despeje o leite pré-aquecido com o restante do açúcar para ferver.
- Aqueça a mistura com agitação até engrossar (não ferver) e deixe esfriar.
- Despeje o creme sobre as panquecas, empilhadas umas sobre as outras.
Bolo de panqueca com creme de requeijão
Nutritivo e incrivelmente delicioso será um bolo de panqueca com queijo cottage. Essa sobremesa, além do prazer do sabor, também trará benefícios desproporcionais. Com a sua ajuda, você pode alimentar queijo cottage até mesmo os adversários ardentes deste produto, e eles não vão notar o truque sujo e até mesmo pedir suplementos.
Ingredientes:
- farinha - 250;
- ovos - 3 peças;
- Água quente e leite - 250 ml cada;
- óleo - 50 ml;
- açúcar - 250 g;
- queijo cottage - 400 g;
- creme azedo - 200 g;
- baunilha, passas, cubos de frutas.
Preparação
- De uma mistura de leite, água, gordura vegetal com massa de ovo batida com duas colheres de sopa de açúcar e farinha peneirada, prepare a massa e asse as panquecas.
- O queijo cottage é quebrado com um liquidificador, misturado com creme azedo, açúcar granulado, baunilha e batido novamente.
- Panquecas são manchadas com coalhada e mistura azeda, empilhadas em cima umas das outras, adicionando passas ou frutas, se desejar.
- A superfície é revestida com creme e decorada com frutas e bagas.
Bolo de panqueca de chocolate
Bolo de panqueca de chocolate, cuja receita é apresentada abaixo, não é apenas incrivelmente saborosa, mas ainda tem uma aparência incrivelmente espetacular, devido ao contraste da gama de cores dos bolos e creme. Um par de morangos apetitosos foi colocado no topo, e os fios de glacê de chocolate complementam com sucesso a imagem já colorida, acrescentando sofisticação.
Ingredientes:
- farinha - 170 g;
- cacau em pó - 120 g;
- leite - 350 ml;
- oleo vegetal - 60 ml;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó - colher de chá;
- creme - 250 ml;
- açúcar em pó - 50 g;
- chocolate - 100 g;
- extrato de baunilha - 2 colheres de chá.
- morango para decoração.
Preparação
- Combine os componentes soltos na tigela, adicione baunilha, manteiga, produtos lácteos e misture a substância com um batedor.
- Asse panquecas.
- Prometa-os após o resfriamento com chantilly e açúcar em pó, empilhados uns sobre os outros.
- Decore o bolo de chocolate panqueca com frutas, despeje com chocolate derretido.
Bolo de panquecas quaresmal com bananas
Se houver necessidade de fazer um bolo de panqueca magra, uma doce banana madura se tornará um excelente aromatizante. Combinando frutas com leite vegetal e amêndoas, você pode obter a substância ideal para a impregnação de panquecas de levedura magras para a sobremesa.
Ingredientes:
- farinha - 210 g;
- levedura - 5 g;
- água 400 ml;
- gordura vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 90 g;
- leite coco ou soja - 400 ml;
- amêndoas - 100 g;
- bananas - 2 peças;
- cacau - 150 g;
- açúcar de baunilha - 50 g.
Preparação
- Coco ou produto de soja cozido com amêndoas picadinhas, retirado do fogo, injetado com cacau em pó, cristais de baunilha, banana, gordura vegetal (2 colheres de sopa) e misture até esfriar com o liquidificador.
- Para o teste, a levedura é dissolvida em água morna, a mistura é adocicada, o óleo é derramado, a farinha é adicionada e misturada até que os grumos se dissolvam.
- Asse panquecas, espalhe-as com creme, decifre o produto, deixe-o arrefecer e sirva, decorando a gosto.
Bolo de Panqueca de Snack
Bolo de panqueca pode ser não só doce, mas também lanche. O recheio para isto usa-se o mais diverso - de legumes salvados ou frescos, inclusive a carne simples ou refinada, produtos de peixe, queijo, caviar e outros ingredientes. Bolo de panqueca extremamente popular com salmão , onde os bolos são untados com queijo e complementados com fatias de peixe, bem como um produto com frango e cogumelos.
Bolo de panqueca com cogumelos
Em seguida, você aprenderá como preparar um bolo de panqueca usando frango e cogumelos como carga. O lanche pode ser moderadamente satisfatório, surpreendentemente saboroso e depois da primeira degustação ele se torna um dos mais amados. Os produtos precisarão de preço acessível, mas o resultado é impressionante.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- ovos - 3 peças;
- água e leite - 350 ml cada;
- azeite - 50 ml;
- açúcar - 30 g;
- filé de frango e cogumelos - 500 g;
- cebolas - 200 g;
- queijo - 200 g;
- maionese - 100 g;
- azeite de oliva - 60 ml;
- Provence ervas, louro, pimentão, uma mistura de pimentas, sal, salsa.
Preparação
- Para o teste, os constituintes soltos são misturados com líquido e misturados até que os grumos se dissolvam.
- Asse panquecas em uma frigideira oleada.
- A carne de frango é cozida em água salgada com louro e pimenta.
- Cogumelos e casca de cebola, frite separadamente para gordura, frio.
- Pique frango, cebola e brinde de cogumelo no liquidificador, acrescentando salsa.
- Prometa panquecas com maionese, complete o recheio recebido, queijo ralado e empilhe um no outro, fazendo um bolo de panqueca com frango e cogumelos.
- Decore o produto com salgadinhos de queijo, fatias de cogumelos e ervas verdes frescas.