Biscoitos de mel são um deleite delicioso para toda a família. Tal sobremesa será não só saborosa, mas também muito útil, porque um dos principais componentes é o mel, que contém muitas vitaminas e oligoelementos. Os bolinhos de mel são muito macios e suaves, e seu sabor lembra o sabor do bolo de mel. A principal vantagem distintiva é a velocidade de cozimento. Então, vamos considerar com você como, sem problemas e esforços desnecessários, preparar deliciosos biscoitos de mel e agradar a todos os membros da casa com assados incríveis para o chá.
Biscoitos de mel com creme azedo
Ingredientes:
- manteiga (margarina) - 75 g;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 0,5 itens;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 0,5 colher de chá.
- farinha - 500 g.
Preparação
Então, primeiro, pegue uma tigela funda e coloque açúcar nela. Adicione o creme azedo e misture bem até obter uma massa macia e homogênea, para que todo o açúcar esteja completamente dissolvido. Usando um forno de microondas, manteiga suavemente derretida e mel. Nós os colocamos em creme azedo. Adicione um pouco de refrigerante e misture bem. Aos poucos, adicione um pouco de farinha, misture e misture uma massa grossa que não grude nas mãos.
Espalhamos sobre a mesa, polvilham um pouco de farinha e, com a ajuda de moldes de ferro ou de um copo de sempre, esprememos nossos futuros biscoitos. Colocamos em uma assadeira e assamos em forno pré-aquecido a 200 ° C. A principal vantagem desta receita é que os biscoitos são cozidos muito rapidamente - cerca de 10 minutos. Portanto, não vá longe do forno, para não queimar biscoitos de mel. Tal delicadeza é muito saborosa com chá quente e limão.
Biscoitos de requeijão e mel
Ingredientes:
- farinha de trigo - 2 itens;
- mel - 150 g;
- manteiga - 100 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- queijo cottage - 150 g;
- casca de limão - a gosto;
- ovo - 2 pedaços;
- canela - à vontade.
Preparação
Colocamos a manteiga em uma panela, adicionamos mel e colocamos em banho-maria. Cinza, mexendo constantemente, até que todo o óleo derreta e forme uma massa homogênea com mel. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar. O queijo de casa de campo pomos em uma tigela de um liquidificador e moemos à formação do peso de queijo de casa de campo homogêneo. Colocamos na panela e misturamos tudo. Com limão, descasque cuidadosamente a faca com uma faca e três em um ralador fino na massa de requeijão. Acrescentamos gemas e canela a gosto. Como deveria, amassar a massa com as mãos. Agora, peneiramos a farinha e o fermento na mesa e espalhamos a massa da coalhada. Misture bem uma massa grossa e elástica que fica atrás das mãos. Em seguida, enrole-o em uma camada fina, com cerca de 1 cm de espessura, e recorte os biscoitos de qualquer formato. O forno é aquecido a 200 ° C, nós lubrificamos a assadeira com óleo e colocamos nossas bolachas sobre ela. Nós enviamos no forno por cerca de 15 minutos. Isso é tudo, biscoitos de queijo cottage e mel canela estão prontos! Você pode preparar chá fresco e chamar todo mundo para a mesa.
Quaresma biscoitos de mel e nozes
Vamos rever com você outra receita simples para fazer biscoitos de mel.
Ingredientes:
- mel - 250 g;
- farinha de trigo - 150 g;
- açúcar em pó - 300 g;
- nozes - 300 g.
Preparação
Nuts tomar qualquer, um pouco moer, frite levemente em uma frigideira seca, fria e polvilhe com açúcar em pó. Adicione-lhes farinha e, em seguida, mel e misture bem até formar uma massa homogênea. Unte a assadeira com manteiga e espalhe a massa preparada em pequenas porções. Asse no forno por cerca de 15 minutos a uma temperatura de 200 ° C. Quaresmal biscoitos de mel estão prontos! Agora você não precisa se preocupar com sua figura e mimar-se com um deleite excelente! Aproveite sua festa do chá!