Batatas assadas quentes com um calor com um calor - bem, quem pode resistir a tal tentação! Especialmente porque pratos de batatas em folha são muito simples em execução, e há muitas receitas. Para montar um delicioso jantar do que está na geladeira, quando todas as forças já foram dadas para o trabalho e para as crianças - não é esse o sonho de toda mulher? E o que não pode destruir-se por membros de agregado familiar vorazes - põe-no, na folha as batatas assadas não secam. Aqueça-se de manhã e beba um bom café da manhã!
Salmão, com, batatas, em, folha
Ingredientes:
- salmão - 400 g;
- batatas - 6 peças.
- cebola - 1 peça;
- limão - 1/2 pcs.
- aipo - 1/2 cabeça;
- azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
- mistura de pimentas (moída na hora) - 1/2 colher de chá;
- Ervas italianas - 1 colher de chá;
- sal - a gosto.
Preparação
Salmão salmão, pimenta, água, o suco de meio limão e envolvê-lo em um filme de comida. Saímos por meia hora para marinar. Nós limpamos batatas, cortadas em quartos, sal, pimenta, polvilhe com ervas italianas, adicione 2 colheres de sopa. colher a manteiga e misture. Cortamos as cebolas em meio anel, fritamos até dourar, adicionamos palhas picadas de aipo. Para cada bife de salmão em um pedaço separado de folha metálica (é melhor tomar uma camada dupla) espalhámos cebolas com aipo, em cima do peixe, nos lados - fatias de batata, novamente cubra com cebolas fritas e embrulhe tudo firmemente. Enviamos por meia hora para o forno, aquecido a 200 graus.
Você pode servir peixe e batatas diretamente em uma folha ou colocá-los em pratos, decorando com verduras. Depende da natureza democrática da situação. Mas, em qualquer caso, o prato acabado irá agradá-lo com um sabor delicioso.
Batatas Recheadas em folha
Ingredientes:
- 6 batatas;
- creme - 200 g;
- bacon - 150 g;
- Cogumelos frescos - 300 g;
- manteiga - 50 g;
- alho - 2 dentes;
- Parmesão (ralado) - 3 colheres de sopa. colheres;
- coentro - 1 cacho;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Nós embrulhar cada batata em papel alumínio e assar em fogo alto por 40 minutos Verifique se há maciez, fure o palito. Frite o bacon finamente picado, adicione a manteiga, os cogumelos picados e frite até terminar. Nós vertemos o creme (pode substituir-se com o creme azedo), o alho pressionado, o sal, a pimenta. Deixe ferver e retire do fogo.
Batatas assadas desdobrar e cortar ao meio e meio. Colher o núcleo de modo que uma cesta com uma espessura de parede de cerca de um centímetro seja obtida. Misture as batatas extraídas com cogumelos e encha as cestinhas. Sirva quente, polvilhado com queijo e verduras.
Frango com batatas na folha
Ingredientes:
- filé de frango - 400 g;
- batatas - 8 peças.
- cebola - 1 peça;
- manteiga - 30 g;
- mel - 1 colher de chá;
- mostarda - 2 colheres de sopa. colheres;
- caril - 1/2 colher de chá;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Filé de frango lavado, seco com uma toalha de papel e cortado em pedaços pequenos. Tempere com uma mistura de mostarda e mel, adicione o curry, sal, pimenta, misture e deixe marinar por 30 minutos.
Nós limpamos batatas e cortamos em fatias, sal, pimenta. Cebolas cortadas em meio anéis. Lubrifique um pedaço de folha com manteiga, espalhe metade das batatas, frango e cebola, embrulhe bem. Repetimos o mesmo caminho com a segunda parte. Asse por meia hora no forno, aquecida a 200 graus.
Batatas com bacon na folha
Ingredientes:
- batatas - 8 peças.
- bacon - 100 g;
- endro - 1 cacho;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Como cozinhar batatas com bacon na folha? Tubérculos (é melhor escolher os oblongos, e as batatas não devem ser esfareladas) e fazemos cortes profundos nos quais inserimos fatias finas de bacon. Solim, pimenta e envolva cada batata em uma folha separada.
Asse no forno, aquecido a 200 graus, por 40 minutos Verifique se há maciez com um palito. Batatas acabadas com bacon polvilhado com endro picado e servido com muitos legumes e verduras.