As sementes fritas são difíceis de chamar de um produto dietético - elas são bastante altas em calorias e, além disso, durante o processo de fritura, devido à alta temperatura, a maioria dos nutrientes é destruída. É por isso que vale a pena, como devemos pesar os riscos, tomando a decisão de comprar um produto desse tipo.
Calorias em sementes fritas
Dependendo do tipo de sementes e do grau de torrefação, o conteúdo calórico de tal produto pode flutuar, mas em média o valor é de 700 kcal por 100 g (aproximadamente metade do vidro). A maior parte da composição é representada por gorduras, um pouco menos - proteínas, e praticamente não há carboidratos neste produto.
Eles estão ficando melhor com sementes fritas?
Sementes de girassol fritas são um produto incômodo, e tendo tomado um piscar de olhos, muitos não podem parar sem comer o pacote inteiro. No entanto, vale a pena considerar que, mesmo meio copo de sementes é de 700 kcal, e 700 kcal é cerca de metade da norma diária para uma menina esbelta. Além disso, não substituímos as sementes de girassol pelas refeições, mas as suplementamos, o que significa que você tem a garantia de receber calorias adicionais e excesso de peso com elas.
As sementes fritas são úteis?
As sementes são uma fonte de vitaminas A, E e D, além de ácidos poliinsaturados e uma massa de substâncias minerais. No entanto, no processo de tratamento térmico, nem todas essas riquezas permanecem. Infelizmente, a questão de se as sementes de girassol fritas são úteis, "não" será mais honesta.
Para tornar esta delicadeza mais útil, você pode levar sementes frescas ou secas - nelas, todos os componentes úteis são preservados em sua forma original. Não tome sementes pré-purificadas - também afeta negativamente sua composição. Além disso, não abuse do clique das sementes - isso afeta negativamente a integridade do esmalte dentário. Para que as sementes não te prejudiquem, há custos limitados, não mais do que 20 peças por dia.