Aperitivo de rábano com tomate e alho

Adicionando rábano aos pratos vegetais, nós os tornamos mais saborosos e picantes. Receitas de rábano com tomate e alho estão lhe dizendo agora.

Petisco picante de rabanete, alho e tomate

Ingredientes:

• tomates maduros - 3 kg;
• dentes de alho - 400 g;
• açúcar - 80 g;
• Suco de limão espremido na hora - 20 ml;
• raiz de rábano silvestre - 350 g;
• sal de mesa - 100 g.

Preparação

1. Nos tomates lavados, removemos as hastes. O alho é limpo, meu, seco. A raiz do rabanete também é minha e cortada.
2. Todos os ingredientes são moídos através de um moedor de carne. Neste caso, o alho com rábano é esmagado por uma grelha com pequenos orifícios. E o resto dos ingredientes - através do grande.
3. Adicione o açúcar, sal, suco de limão. Nós misturamos tudo bem e damos 20 minutos para preparar.
4. Um lanche pronto é derramado sobre os frascos preparados e selado.
5. Nós removemos o lanche para armazenamento no frio.

Aperitivo de tomates verdes, rábano e alho

Ingredientes:

• tomates verdes - 5 kg;
• rábano - 100 g;
• água potável - 2 litros;
• pimenta vermelha búlgara - 2 peças.
• açúcar - 60 g;
• vinagre 9% - 140 ml;
• pimenta picante - 2 peças.
• sal - 45 g;
• dentes de alho - 100 g.

Preparação

1. Primeiro, um rabanete três em um ralador.
2. Moer o alho descascado, moer os dois tipos de pimenta e misture com rábano.
3. Verde meus tomates e corte no meio. Na incisão resultante, coloque um pouco de recheio. Colocamos os tomates nos potes no vapor para cima com um corte.
4. Para a marinada, dissolvemos sal e açúcar na água. Se desejar, você pode colocar uma folha de louro e, depois de ferver, adicionar o vinagre.
5. Tomates nos bancos estão cheios de marinada e fechar.

A receita para um lanche rápido de raiz-forte e tomate

Ingredientes:

• tomates carnudos - 1 kg;
• creme azedo;
• dentes de alho - 300 g;
• rábano - 300 g;
• sal;
• pimenta moída preta.

Preparação

1. Nós cortamos os tomates em cruz. Nós os empalidecemos em água fervente, os cobrimos com água fria e descascamos cuidadosamente a pele.
2. Alho e rabanete picado em um moedor de carne.
3. Todos os ingredientes são misturados, pimenta, sal.
4. Ao peso recebido acrescentamos no gosto azedo e bem nos misturamos.

Rábano picante com tomate e alho

Ingredientes:

• pimenta - 1 kg;
• tomates maduros vermelhos - 1 kg;
• vinagre de maçã - 180 ml;
• raiz de rábano - 150 g;
• alho - 400 g;
• sal.

Preparação

1. Todos os meus produtos são limpos e picados em um moedor de carne.
2. Nós colocamos o vinagre e o deixamos por 12 horas.
3. Nós espalhamos o lanche em recipientes limpos e cortiça.
4. Nós armazenamos o lanche cozido no frio.

Bon appetit!