Zephyr é uma iguaria deliciosa e ao mesmo tempo útil, tal como a conhecemos hoje, o marshmallow foi criado na França, onde recebeu seu nome, que se traduz como uma leve brisa. Esta sobremesa de ar é do agrado de crianças e adultos, e provavelmente todos estão interessados no que faz marshmallows, que se mostra tão tenra e saborosa.
Composição de marshmallows
Este produto contém uma grande variedade de nutrientes, especialmente no que diz respeito aos minerais, tais como: ferro, cálcio, potássio, sódio, magnésio , fósforo.
Também a composição de marshmallows preenche mono e dissacarídeos, cinzas, amido, ácidos orgânicos, fibra alimentar, vitamina B2 e PP. Marshmallow não contém gorduras, proteínas apenas 0,8 gramas, mas carboidratos 79,8 g, daí o teor calórico, igual a 326 kcal por 100 g.
Para preparar marshmallows, purê de frutas, açúcar, espessantes naturais, proteínas são geralmente usadas.
Benefícios e danos de marshmallows
Basicamente, graças aos espessantes naturais incluídos nesta iguaria, como pectina e agar-agar, marshmallows e tem suas qualidades úteis:
- Alivia o corpo de depósitos tóxicos, escórias, sais, metais pesados.
- Melhora a atividade cerebral.
- Reduz o nível de colesterol no sangue.
- Aumenta a resistência do corpo a uma variedade de doenças.
- Fortalece as unhas, cabelos, vasos sanguíneos.
- Melhora o fígado, limpando-o das toxinas.
Apesar de todas as qualidades medicinais dos marshmallows, pode trazer danos e danos ao corpo:
- Se você se apóia imensamente em marshmallows, isso pode levar ao desenvolvimento da obesidade, porque contém muito açúcar.
- Você não pode consumir essa doçura para diabéticos e pessoas que têm problemas com o metabolismo de carboidratos.
- Pode causar uma reação alérgica. De fato, a produção moderna costuma usar um grande número de produtos químicos que podem afetar adversamente a saúde. Portanto, tente comprar marshmallows em branco, sem aditivos. Em tal tratamento, não há corantes e menos componentes de sabor diferentes.
Marshmallow durante uma dieta
Esta sobremesa, vendida na loja, provavelmente não pode ser chamada de um produto que seja adequado para uso constante com uma dieta, pois no marshmallow há açúcar, e não poucos.
Bem, se falamos de marshmallows clássicos, e melhor cozidos em casa, então essa iguaria já é permitida por médicos até mesmo pessoas com diabetes . Portanto, durante uma dieta, tal produto não prejudica a figura, é claro, se você não se deixar levar por ela. Se falarmos sobre quanto zéfiro pode ser um dia, então 2-3 pedaços de tal delicadeza dietética serão suficientes.