Tapetes se assemelham a gingerbread a gosto, como eles são cozidos com base na massa de pão de gengibre. Muitas vezes entre as duas camadas da massa coloque o recheio de leite condensado ou geléia. Este prato popular da cozinha russa não perdeu sua popularidade no mundo moderno, recomendamos reproduzir os clássicos da culinária de acordo com nossas receitas.
A receita para o mel no multivarquet
Ingredientes:
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 2 itens;
- kefir - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 1 item;
- ovos - 2 pedaços;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- manteiga - 100 g.
Preparação
Mel derretido em banho-maria e mais quente com refrigerante. Deixe a mistura repousar por 5-7 minutos, após o que adicione os ovos batidos com açúcar e deixe por aproximadamente o mesmo tempo. Em seguida, despeje a manteiga derretida, adicione o kefir e depois de 3-5 minutos, despeje a farinha previamente peneirada.
Lubrifique o copo do multivark com óleo vegetal e espalhe a massa. Defina o modo "Cozimento" por 45 minutos. Se o tempo limite para kefir no multivarquet não estiver pronto, adicione mais 10 minutos.
A receita para o chá no multivark
Ingredientes:
- chá ensacado - 2 pcs.
- farinha - 250 g;
- açúcar - 100 g;
- margarina - 100 g;
- fermento em pó - 10 g;
- frutas secas e nozes - a gosto.
Preparação
Saquinhos de chá despeje um copo de água fervente e deixe ferver. No chá acrescentamos mel e mexemos. Margarina derreter e adicionar ao teste futuro. Em seguida, enviamos açúcar e depois dele - peneirado com fermento em pó. Em uma massa grossa, adicione nozes e passas esmagadas. Despeje a massa em uma tigela untada e cozinhe em "assar" 65 minutos. Tudo, nossa saborosa caneca no multivarquet está pronta!
Quaresma sopa com geléia no multivark
Ingredientes:
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 300 g;
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 1 item;
- canela - beliscar;
- fermento em pó - 10 g;
- geléia.
Preparação
Açúcar dissolver em um copo de água e coloque a mistura no fogo. Água pré-aquecida é misturada com manteiga, mel e canela. Como pode
A farinha é peneirada com um fermento e, gradualmente adicionando os ingredientes líquidos aos secos, amassamos a massa. A massa acabada tem uma consistência cremosa. Nesta fase, adicionamos geléia (com pedaços inteiros de frutas / bagas e uma pequena quantidade de xarope) à massa.
Nós lubrificamos a xícara do óleo multivark, despejamos a massa nele e preparamos um tapete com geléia no modo "Cozimento" por 65 minutos. Antes de servir, o carpete magro é resfriado e cortado em porções.