Com a ajuda de um ajudante de cozinha, você pode não apenas ferver salsichas, mas também preparar uma variedade de pratos diferentes com base nelas. As receitas mais deliciosas que coletamos para você neste artigo.
Repolho com salsicha no multivark
Ingredientes:
- linguiça defumada - 6 peças;
- sementes de funcho - 1 colher de chá;
- cebola branca - 230 g;
- coentro moído - 1 colher de chá;
- repolho - 1 cabeça;
- dentes de alho - 2 pcs.
- caldo de galinha - 125 ml;
- mostarda de grãos - 1/4 do item;
- Tomilho seco - 1/4 colher de chá.
- feijão enlatado - 250 g.
Preparação
Na tigela do multivarker, aqueça o óleo e deixe as cebolas sobre ele, usando o modo "Frying" ou "Baking". Uma vez que a cebola esteja clara, adicione salsichas e espere que elas dourem. Agora adicione o funcho, o tomilho seco, o coentro moído e o alho picado. Assim que o alho deixa a fragrância, o conteúdo da tigela pode ser misturado com repolho picado e servido com uma mistura de caldo de galinha e mostarda. Agora transferimos o dispositivo para o modo "Quenching" e o deixamos por 50 minutos. No final da mistura cozinhar repolho com feijão enlatado.
Macarrão com salsicha no multivark
Ingredientes:
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- salsichas naturais no intestino - 8 pcs;
- chilli em pó - 1 colher de chá;
- cebola branca - 120 g;
- tomates em seu próprio suco - 400 g;
- dentes de alho - 2 pcs.
- pasta - 300 g.
Preparação
Colocamos óleo na tigela do aparelho e definimos o modo "Fritura" ou "Cozimento". Frite os anéis de cebola à transparência, adicione o alho, salsichas e marrom todos juntos. Salsichas fritas em uma mistura multivark com tomates , tempere com pimenta moída e deixe ferver até que os tomates inteiros sejam transformados em um molho espesso e homogêneo. Agora nós adormecemos a pasta, enche-a toda com água de modo que nós cobrimos a pasta própria por 1 cm e ajustamos o modo “Plov” a 20 minutos.
Solyanka com salsichas no multivark
Ingredientes:
- salsichas cozidas - 300 g;
- peito de frango (defumado) - 300 g;
- carne com osso - 500 g;
- pasta de tomate - 50 g;
- pepinos em conserva - 3-4 pedaços;
- alcaparras - 3 colheres de sopa. colheres;
- cebola branca - 2 peças.
- um punhado de azeitonas (sem caroço);
- verdes, limão - para arquivamento.
Preparação
Carne deitar água e cozinhe por uma hora e meia, usando o "Varka" ou "Sopa". A carne pronta é resfriada e cortada em tiras, e o caldo é drenado.
Na tigela lavada multivarki derramar óleo e passeruem sobre ele, aproveitando o modo universal de "fritar" 10-15 minutos. Para cebola em conserva, adicione os pepinos salgados e cozinhe por mais 5 minutos. Em seguida, vem a vez de salsichas e salsichas, eles devem ser cortados e fritos até uma crosta rústica. Para o conteúdo do multivarka adicionar pasta de tomate, carne cozida, alcaparras e azeitonas, despeje todo o caldo e cozinhe, usando o regime "Sopa" por meia hora. Servimos sopa de salsichas, cozidas em multivark, com limão e verduras.
Arroz com salsichas em um multivark
Ingredientes:
- azeite - 25 ml;
- salsichas naturais no intestino - 375 g;
- uma mistura de ervas italianas - 2 colheres de chá;
- cebola branca - 100 g;
- tomates frescos - 250 g;
- pimentão - 1 peça;
- tomates em seu próprio suco - 400 g;
- dentes de alho - 2 pcs.
- arroz - 500 g;
- ervilhas - meio século;
- manjericão fresco - 1/4 de um século;
- salsa.
Preparação
Na tigela do aparelho, aquecemos a manteiga e deixamos que seja cebola picadinha. Adicione o alho e as salsichas picadas às cebolas. Quando as salsichas ficarem douradas, tempere-as com ervas secas, sal, pimenta e misture com tomates e ervilhas. Após 5-7 minutos, despeje o arroz lavado, despeje com água (proporções 1: 2) e ligue o modo "Plov" para o tempo automático. Prato terminado polvilhado com ervas picadas.
Pelo mesmo princípio, você pode cozinhar o trigo mourisco ou batatas com uma salsicha em um multivark. Para cozinhar o trigo mourisco, use "Buckwheat" ou "Kasha" por 40 minutos, e para batatas "Quenching" por 50 minutos.