Muitas pessoas usam maionese em cozinhar não apenas pratos frios, mas também quentes, completamente sem pensar se este produto é útil. Mesmo se você fechar os olhos para a quantidade de aditivos químicos que os fabricantes modernos adicionam a este produto, vale a pena lembrar seu alto valor energético, que é inadmissível na nutrição adequada. A partir deste artigo, você aprenderá quantas calorias na maionese.
Teor calórico de maionese
Diferentes fabricantes usam receitas diferentes, e você pode descobrir quantas calorias na maionese você leva para a mesa, diretamente na embalagem do produto. Aqui estão os dados médios, que são relevantes para a maionese clássica.
Então, por 100 gramas do produto é 680 kcal. Ou seja, apenas 100 g de maionese por calorias são aproximadamente iguais a todos os grandes mac e alimentos de alto teor calórico semelhantes de restaurantes de fast-food online.
Dado que uma colher de sopa (sem um slide) contém 25 g de maionese, verifica-se que com cada colher você aumenta o teor de calorias do prato em 170 kcal! Este é o conteúdo calórico de uma sopa leve ou repolho com peito de frango. Só se o último você saturar, então a maionese será apenas uma carga extra, e rapidamente entrará em depósitos de gordura.
Como substituir a maionese por uma dieta?
Existem muitas variações de molhos dietéticos que podem ser usados em uma dieta. O substituto mais óbvio para a maionese é o iogurte branco (sem aditivos), no qual você pode adicionar sal, pimenta do reino e especiarias a gosto para transformá-lo em um excelente molho.
Além disso, substituir a maionese em saladas pode ser para tal reabastecimento:
- azeite de oliva;
- molho de soja;
- vinagre de arroz;
- vinagre balsâmico;
- uma mistura de iogurte branco com curry;
- uma mistura de azeite e suco de limão;
- mistura de azeite e molho de soja ;
- uma mistura de vinagre, especiarias e azeite.
Se você lida com este problema, você certamente encontrará muitas opções de curativos saborosos e úteis, que servirão para saladas dietéticas fáceis.