Abacaxis, frescos ou enlatados, apesar de sua disponibilidade, ainda permanecem uma iguaria. Portanto, eles gostam tanto de adicionar as receitas de inúmeras saladas, especialmente abacaxis enlatados - eles não precisam mexer em tudo, apenas para abrir a lata, e imediatamente sentir - um feriado na casa!
Salada com Abacaxi e Milho em Conserva
Ingredientes:
- presunto - 300 g;
- ovos - 4 peças;
- abacaxi enlatado - 1 b.
- milho enlatado - 1 b.
- tomate - 1 pc;
- endro, salsa - 1 cacho;
- maionese - 150 g;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Ovos cozidos e presunto são cortados em tiras. Fatias de tomate. Nós jogamos milho no coador. Com abacaxis, drenar a calda. Coloque uma salada, cada maionese promazyvaya: presunto, ovos, milho, abacaxi, tomate. Cubra com verduras picadas polvilhadas e servido à mesa.
Salada com abacaxi e cogumelos em conserva
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- abacaxi enlatado - 1 b.
- champignon (fresco) - 500 g.
Para reabastecimento:
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- iogurte (não doce) - 100 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- mostarda - 1 colher de sopa. colher;
- endro - 1 cacho;
- sal, pimenta chão preto - a gosto.
Preparação
Filé de frango e champignons ferver em água salgada até ficar cozido. Colocamos de volta em uma peneira e, quando está frio, cortamos em cubos pequenos. Com abacaxis, drenar a calda.
Nós preparamos o molho para salada. Em um liquidificador, misture a maionese com iogurte, suco de limão e mostarda. Solim, pimenta. Adicione o endro picado e misture novamente.
Nós conectamos todos os componentes na saladeira. Vestimos o molho e deixamos a salada descansar por pelo menos meia hora na geladeira.
Salada com abacaxi enlatado e frango defumado
Ingredientes:
- peito de frango (defumado) - 400 g;
- abacaxis preservados (fatias) - 1 b.
- queijo duro - 100 g;
- ovos - 4 peças;
- maionese - 200 g.
Preparação
Peito de frango cortado em cubos pequenos. Nós adicionamos a ele pedaços de abacaxi sem xarope e ovos ralados em um ralador grande com queijo. Tudo misturado e temperado com maionese. Nossa salada está pronta.
Como preparar uma salada com romã e morangos?
Ingredientes:
- abacaxi preservado - 2 canecas;
- pêssego enlatado - 2 peças.
- laranja - 1 peça;
- morangos frescos - 250 g;
- queijo "parmesão" - 50 g;
- alface verde - 1 cacho.
Para molho:
- manjericão - 3 ramos;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. colher;
- terra de coentro - 1 pitada;
- sal - 1 pitada.
Preparação
Morangos são bem lavados, deixe secar e só então retire as hastes verdes, caso contrário o morango absorverá o excesso de umidade e perderá um pouco do seu sabor mágico. A laranja é descascada, dividida em fatias e removemos todos os filmes. Corte a carne em cubos, como os anéis de abacaxi. Pêssegos são cortados em fatias.
Salada lavada, promakivaem, dividir em folhas separadas e forrada com uma saladeira. Acima, coloque cuidadosamente a fruta. Mixer misture em uma massa espessa de creme de leite com azeite e vinagre balsâmico. Adicione o coentro moído e um punhado de verduras finas de manjericão. Mais uma vez, nós amassamos e vestimos salada. Cubra com uma generosa polvilha de parmesão ralado.
Salada de frutas com abacaxi e framboesa enlatada
Ingredientes:
- abacaxi enlatado - 1 b.
- framboesa fresca - 1 item;
- nozes - 1/2 st;
- chantilly - para decoração.
Preparação
Lay out camadas em um anel de moldagem especial (você pode cortar-se fora da lata): abacaxis, creme, framboesas, creme, nozes picadas e creme novamente. Continuamos até que todos os componentes estejam esgotados. Diretamente na forma nós enviamos salada à geladeira durante 1 hora. Após o anel, retire com cuidado e sirva uma deliciosa salada de frutas na mesa.