É difícil encontrar uma pessoa que tenha calma em assar. Vamos dizer a você hoje com que rapidez e delicadeza preparar tortas no multivark. Eles podem estar com diferentes recheios: doce ou salgado - tudo depende do seu gosto.
Rissóis com repolho no multivark
Ingredientes:
Para o recheio:
- repolho branco - 500 g;
- cenoura - 1 peça;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
- bulbo - 3 peças;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Para o teste:
- queijo cottage - 300 g;
- ovo - 2 pedaços;
- refrigerante - beliscar;
- água - 3 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 1,5 itens;
- especiarias - a gosto.
Preparação
Em seguida, vamos dizer-lhe como preparar rissóis fritos em um multivark. Na tigela despeje algumas colheres de óleo, ligue o programa "Fritura" e espalhe os legumes descascados: cenoura ralada e cebola, meia-anéis cortados. Passe tudo para a cor dourada e, em seguida, adicione palhas esmagadas ao repolho e frite por 5 minutos. Depois disso, traduzimos o multivark para o modo "Quenching", derramar um pouco de água, fechar a tampa do aparelho e cozinhar por 30 minutos, até ficar macio. Tempere com especiarias, espalhe a massa de tomate e misture. É isso aí, o recheio está pronto! Colocamos em um prato e deixamos esfriar. Em uma tigela, quebrar os ovos, adicione o queijo cottage, adicione sal e chicote com um liquidificador. O refrigerante é afogado em água fervente e colocado na massa. Agora coloque a farinha e sove a massa. Enrole-o, corte-o com um copo de círculo, espalhe-o em cada recheio e forme tortas. Nós os fritamos em óleo vegetal, escolhendo o modo "Frying" até uma crosta corada. Servimos tortas fritas em um multivark quente com creme azedo.
Massa folhada em multivark
Ingredientes:
- massa folhada - 1 embalagem;
- framboesas frescas - 1 item;
- banana - 1 pedaço;
- açúcar - a gosto;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- vanilina.
Preparação
Limpamos a banana, cortamos em fatias e despejamos suco de limão para não escurecer. Framboesa é lavada e seca em um guardanapo. Massa folhada é enrolada em uma camada, cortada em quadrados, coloque um pouco de framboesas em cada pedaço, polvilhe com açúcar de baunilha e cubra com várias fatias de uma banana. Prendemos as bordas, formamos tortas e as transferimos para a tigela do multivarka, oleado com óleo. Ligue o modo "Cozimento" e cozinhe por 5 minutos de cada lado, sob a tampa fechada. Tortas prontas nitidamente adquirem, mude para um prato e sirva, enquanto borrifando no gosto de pó de açúcar bom.