A família do repolho é bastante diversificada. Inclui, como de costume, como repolho branco e parentes distantes, como wasabi . Quase todos os representantes do repolho fazem parte de um grupo de produtos dietéticos. Eles fazem deliciosos e saudáveis acompanhamentos e saladas. E se você olhar quantas calorias no repolho fresco, fica claro por que ele é incluído na dieta para perda de peso.
Teor calórico de repolho fresco
Repolho fresco, cujo conteúdo calórico atrai nutricionistas e quem quer perder peso, ajuda a ampliar o cardápio e saturar o corpo com substâncias importantes. É perfeitamente combinado com vários produtos: carne, cereais, massas.
Para salada de repolho é necessário desfazer o repolho finamente. E no final, para suavizar as fibras, você precisa misturar o repolho com sal. Temporada salada de repolho com azeite, suco de limão, iogurte branco sem açúcar.
Repolho fresco é útil para perda de peso. Ele permite que você encha o estômago, enquanto recebe um mínimo de calorias. Em 100 gramas de repolho fresco contém cerca de 28 kcal. E 1,82% é proteína, 0,1% - gorduras e 4,68% - carboidratos.
O repolho branco é considerado um dos mais calóricos entre as espécies de repolho. Mas o líder dessa família é o repolho de Pequim, que contém apenas 14 calorias, e o corpo usa mais calorias para processar esse repolho do que recebe. Em couve-flor, o teor calórico será ligeiramente superior - 30 kcal. Couve- rábano couve contém 42 kcal e couves de Bruxelas são 44 kcal.
Dados quantos carboidratos no repolho fresco e quantas calorias, nutricionistas podem incluir repolho nos primeiros dias da dieta em qualquer quantidade. No entanto, deve ser lembrado que nem todos os organismos percebem isso facilmente. Na presença de doenças do trato gastrointestinal, o repolho só pode ser consumido em quantidades limitadas.