A melatonina é chamada de hormônio do sono. Com o início da escuridão, sua síntese começa. É produzido quando a luz natural e artificial não cai nos olhos. Com a idade, a produção de melatonina diminui, então os idosos têm problemas com o sono. Este hormônio não se acumula no corpo e, portanto, sua produção diária em quantidades suficientes é muito importante.
A fim de ocorrer a síntese de melatonina, carboidratos , vitamina B6, cálcio e aminoácido triptofano deve entrar no corpo. A síntese também é facilitada por um dia de descarregamento e exercício. Existe até uma nutrição esportiva com melatonina. É mais barato que medicamentos farmacológicos.
Quais os alimentos que contêm melatonina?
A melatonina nos alimentos está presente no arroz pronto, flocos hercúleos, aveia, cenoura, figo, tomate, rabanete, banana, salsa e quase todos os tipos de nozes. É melhor comer melatonina no jantar, comendo alimentos que contenham um grande número de carboidratos, proteínas e triptofanos.
Mas não é suficiente apenas usar regularmente produtos que contenham melatonina. Um grande número de nicotina, álcool, chá e café interfere na produção dessa substância. Além disso, esses produtos interferem na mudança normal de fase do sono. A produção de melatonina também pode bloquear alguns medicamentos anti-inflamatórios. Os medicamentos para dormir também interferem na síntese da melatonina. Portanto, eles devem ser tomados apenas em casos extremos.
Onde está contida a melatonina?
A maior concentração de melatonina em suco de cereja concentrado ácido, cereja ácida e nozes. Este hormônio também contém sementes de mostarda, arroz, milho, amendoim , raiz de gengibre, flocos de aveia, grãos de cevada, espargos, hortelã fresca e tomate. Uma pequena quantidade de melatonina é encontrada no chá preto, brócolis, banana, romã, morango, erva de São João e couve de Bruxelas.