Todos que acabaram de começar a entender todas as sutilezas da construção de uma dieta, querem saber quais produtos estão relacionados às proteínas. É um alimento protéico que desempenha um papel especial na dieta humana - de fato, proteína, uma proteína, é necessária para o corpo manter e construir massa muscular. Considere quais alimentos são ricos em proteínas.
Proteína na comida
A comida de proteína pode ser de dois tipos - animal e vegetal. Como regra geral, os atletas e a maioria das pessoas incluem a proteína animal na dieta, uma vez que é melhor absorvida (até 80%), é mais fácil obter de uma pequena porção do produto. A proteína vegetal é assimilada até um máximo de 60%, mas também deve ser levada em conta, já que para vegetarianos e pessoas com intolerância individual à proteína animal esta é a única maneira de reabastecer as reservas do corpo.
Produtos de origem animal contendo muita proteína
Esta categoria inclui, em primeiro lugar, carne de animais e aves, peixe, queijo, queijo cottage, leite e todos os produtos lácteos, bem como ovos de aves. Nestes produtos, a quantidade de proteína atinge um nível máximo, o que significa que, fazendo a sua dieta em sua base, você irá facilmente obter a quantidade certa de proteína.
Produtos vegetais com alto teor de proteína
Essa categoria inclui uma variedade muito menor, mas essa categoria tem sua própria especificidade. Para compensar a ingestão diária de proteína pelos alimentos vegetais, você deve se apoiar no uso de todas as leguminosas - ervilhas, feijões, lentilhas, soja, etc. Outra grande fonte de proteína é nozes - amêndoas, castanhas de caju, nozes e floresta, e todas as outras espécies.
A soja e todos os produtos feitos a partir dela - substitutos de carne de soja, tofu, leite de soja e, em geral, produtos de soja - têm uma ajuda especial na composição de proteínas. No entanto, o valor biológico dessa proteína é bastante baixo, e isso deve ser levado em conta.
Produtos contendo proteína, para perda de peso
Para usar produtos de proteína, a fim de perder peso, você deve exercitar pelo menos 3-4 vezes por semana durante 40-60 minutos. Esta abordagem, combinada com uma dieta baseada em proteínas, promoverá rapidamente a perda de peso.
Exemplo de dieta protéica:
- Café da manhã - um par de ovos, salada de repolho, chá.
- O segundo café da manhã é uma maçã.
- Almoço - sopa de carne com pouca gordura e salada ou trigo mourisco com carne ou frango.
- Lanche da tarde - meia xícara de queijo cottage.
- Jantar - carne, peito de frango ou peixe magro com um enfeite de legumes (pimenta, cenoura, abobrinha, berinjela , repolho, brócolis, etc.).
Os vegetais ajudam a proteína a ser melhor absorvida e não cria problemas com a digestão, pelo que esta dieta leva-o rapidamente ao objetivo.