As variedades mais populares do cinturão do meio são Laura, Lydia, Galahad, Transfiguração e, claro, Isabella. Neste artigo você descobrirá para que servem as uvas Isabella.
História e características da variedade
O criador americano William Prince foi o primeiro a notar uma videira com um aroma requintado e delicado de bagas. Ele descobriu que uma nova variedade surgiu ao cruzar variedades de Vinifer e Labrusc. A uva Isabella tem muitas propriedades úteis e se distingue por um incrível aroma de morango. Portanto, os sucos cozinhados são simplesmente lindos. Eles contêm açúcar na forma de glicose e frutose , assim como mais de cem substâncias biologicamente ativas, entre elas proteínas, gorduras, carboidratos, pectina, ácidos orgânicos, iodo, cobre, etc.
Os benefícios das uvas Isabella para o corpo feminino
A medicina tradicional notou que as uvas Isabella são especialmente úteis para as mulheres. Estas observações foram confirmadas por estudos clínicos modernos. Como um poderoso afrodisíaco, as uvas restauram a vitalidade das mulheres, e o alto teor de antioxidantes, pigmentos vegetais e proantocianidas previne a ocorrência de câncer de mama e ajuda, se já aconteceu, a combatê-la. Além disso, é usado em protetores solares, porque pode reduzir significativamente os efeitos nocivos da luz solar.
Uvas Isabella - propriedades úteis e contra-indicações
Então, para a questão de saber se a uva Isabella é útil, a resposta pode ser uma - incondicionalmente.
Não é usado apenas na gastronomia, mas também usado como um adjuvante no tratamento de gastrite, doenças intestinais, fígado, quando exausto, gota. Embora os biólogos aconselhem a ser limpo e moderado em seu uso. Então, não faça:
- Para fazer vinho a partir de uvas Isabella, porque durante a fermentação pode formar-se uma quantidade crítica de álcool metílico, que destrói o fígado e traumatiza os rins;
- Usar doente de diabete, hipertônico, pessoas com um intestino débil;
- incluir na dieta de pessoas com excesso de peso.