Existem vários tipos de células do sangue, as mais populares e famosas, são as células vermelhas do sangue. Sobre eles somos bem ouvidos, porque o trabalho dessas células depende da saturação de cada célula do corpo com oxigênio. Erythrocytes transportam o oxigênio fresco dos pulmões, para isto têm um dispositivo especial - hemoglobina.
A hemoglobina é uma proteína complexa que contém ferro . É a partir de seu conteúdo no sangue que depende de quanto os glóbulos vermelhos saturam o O2. Se a hemoglobina é pequena, o oxigênio também é baixo. O cérebro sofre, em primeiro lugar, tontura, fadiga, zumbido pode ocorrer.
Todos estes são os primeiros "sinos" do fato de que é hora de você perguntar quais produtos aumentam a hemoglobina.
Anemia ferropriva e baixa hemoglobina
Anemia é um diagnóstico, uma diminuição da hemoglobina é apenas um prenúncio de anemia. Com anemia por deficiência de ferro, os médicos prescrevem preparações contendo ferro, bem, e uma lista de quais produtos podem aumentar a hemoglobina será apenas uma adição ao tratamento.
Mas a baixa hemoglobina é fácil de "curar" a dieta correta. Felizmente, produtos contendo muito ferro, tanto que toda a dieta pode compor uma lista de quais alimentos aumentam a hemoglobina.
A norma da hemoglobina de uma mulher adulta é 120-150 g / l.A figura abaixada pode surgir por causa de menstruação pesada, beribéri, bem como gravidez e lactação.
Vamos começar com produtos de origem animal:
- fígado, rim, língua, coração - especialmente carne e vísceras;
- frutos do mar, caviar, peixe;
- gemas de ovo;
- ovos de codorna;
- Manteiga
- Produtos vegetais:
- trigo mourisco, lentilhas, grão de bico, ervilhas, centeio;
- feijão;
- tomates, beterraba, abóbora, mostarda, cebola, urtiga, dente de leão, salsa ;
- maçãs, romãs, ameixas, damascos, peras, pêssegos, caquis, kiwis;
- groselha preta, cranberries, morangos, morangos, framboesas, uvas, melancia;
- rosa mosqueta;
- Sucos frescos - tomate, cenoura, beterraba, romã.
Além disso, qualquer veterano, quando perguntado que alimentos para comer para aumentar a hemoglobina, para responder - um vinho tinto seco. Por exemplo, os italianos "profilaticamente" dão aos filhos uma colher de sopa de vinho diariamente.
Assimilação de ferro
Nós olhamos o quanto em um produto específico de ferro, sem pensar que ele simplesmente não pode ser digerido. Em primeiro lugar, a anemia ferropriva ou simplesmente a hemoglobina diminuída podem surgir devido a problemas estomacais, quando o ferro simplesmente não é absorvido pelas paredes. Portanto, é muito importante, no caso de testes ruins, consultar pelo menos com o terapeuta.
Mas isso não é tudo. Acontece que o nosso corpo absorve apenas 10% do ferro de todos os comidos. O melhor ferro é absorvido da vitela (língua, fígado, coração) - e isso é 22%. Um pouco menor é o indicador de carne de vaca, coelho e peru também útil. De peixes, absorvemos 11% de ferro e de produtos vegetais (bagas, romã, abóbora) e ainda menos.
Existem também produtos que promovem e interferem na assimilação do ferro.
Em primeiro lugar, a vitamina C é o "ajudante" do ferro, sendo recomendado combinar produtos com ferro e teor de ácido ascórbico. Mas você precisa se abster de cálcio, uma vez que eles interferem na absorção de ferro um do outro.
Ferro e gravidez
Muitas vezes, as mulheres enfrentam deficiência de ferro durante a gravidez. Isto é explicado pelo fato de que a criança e todo o organismo reconstrutor extrai ferro do seu depósito, que no momento da gravidez pode estar incompleto. O bebê nasce com um índice ultra-alto
Durante a gravidez, e após o parto, estudar a questão de quais os alimentos que aumentam a hemoglobina, caso contrário, "típico" para perda de cabelo de mães inexperientes, fragilidade das unhas, pele seca e perda de força.
De fato, a lista de produtos não se diferencia muito, mas, possivelmente, o doutor prescreverá a você e preparações contendo ferro. Ou a seguinte receita:
- um copo de trigo sarraceno e um copo de nozes para moer em um moedor de café e misture com mel, tome 3 vezes ao dia em uma colher de chá.