Abobrinha é ótimo para se tornar a base de uma dieta para reduzir o peso corporal. Afinal, é muito baixo teor calórico (em 100 gramas do produto contém apenas 25 calorias) e contém muitos componentes valiosos que normalizam o equilíbrio e o metabolismo do sal da água. Graças a uma quantidade significativa de microelementos, a abobrinha é saudável e o sabor neutro permite combiná-la com diferentes alimentos, aumentando seu valor nutricional e, ao mesmo tempo, reduzindo o conteúdo calórico dos alimentos.
O que posso cozinhar de abobrinha?
Vários pratos dietéticos de abobrinha para perda de peso podem ser cozidos apenas todos os dias, mas você também pode construir uma dieta de baixa caloria neles.
Especialmente úteis são abobrinhas cruas, porque contêm fibras grossas - o melhor remédio para fenômenos estagnados nos intestinos. Digerir essa fibra por si só requer muita energia, então eles dizem que pratos de abobrinha para perda de peso têm um valor calórico negativo: o corpo gasta mais calorias na digestão de tais alimentos do que recebe.
É melhor, é claro, não sujeitá-los a tratamento térmico a longo prazo, mas usar crus, assados no vapor. Você pode combiná-los com outros legumes ou com peito de frango. Por exemplo, dê uma receita de abobrinha para emagrecer com frango.
Costeletas de abobrinha e frango
Ingredientes:
- peito de frango - 1 peça;
- abobrinha - 1 médio
- cenoura - 1 peça;
- Pimenta búlgara à vontade;
- sal, pimenta a gosto.
Preparação
Passe o peito de frango por um moedor de carne, juntamente com uma quantidade igual de abobrinha crua e uma pequena cenoura. Se desejar, você pode adicionar doce pimenta búlgara, de preferência vermelho. Pique polvilhe com sal e pimenta, coloque um ou dois ovos, você pode adicionar todos os verdes. Forme as costeletas. Essas costeletas de abobrinha para perda de peso são muito saborosas, cozinhe-as melhor em banho-maria. Você pode prepará-los sem frango, então eles conterão ainda menos calorias.
Abobrinha com ervas
Ingredientes:
- abobrinha - 500-600 g;
- Verduras a gosto e preferências (salsa, coentro, endro, manjericão, jusai, espinafre, etc.)
Preparação
Para preparar este prato, você deve cortar as canecas de vegetais com cerca de um centímetro de espessura. Estes círculos devem ser colocados em uma panela e despeje uma pequena quantidade de água. Enquanto eles estão fervendo, você precisa cortar um monte de vegetação: manjericão, endro, salsa, coentro, você também pode colocar hortelã, cebola, espinafre e qualquer coisa. Às vezes adicionadas e ervas selvagens recolhidas longe das estradas. Tudo é cozido até que a abobrinha esteja pronta.
Saladas de abobrinha crua
Especialmente útil, como já mencionado, abobrinha crua. Sabe-se um monte de saladas de abobrinha crua para perda de peso com a adição de vários vegetais e até mesmo frutas, como maçãs. Você pode combinar este vegetal com daikon (em partes iguais), cebola, rabanete, pimentão, tomate, pepino em diferentes composições. Abobrinha crua é melhor para esfregar em um ralador grande ou cortar muito finamente. Excesso de suco deve ser espremido (abobrinha - vegetal muito suculento), pode ser bebido, é muito útil. Você pode encher esta salada com uma pequena quantidade de azeite ou uma mistura dele com suco de limão; Você pode fazer um molho misturando iogurte natural (sem açúcar) com um dente de alho passado pela imprensa.
Como cozinhar abobrinha?
Você pode cozinhar abobrinha recheada em um emagrecimento cozido no vapor, por exemplo, com legumes ou peito de frango picado. No entanto, a abobrinha recheada pode ser assada. Barcos muito saborosos de courgettes recheados com legumes e queijo com pouca gordura ou uma mistura de legumes, queijo e queijo cottage.
Muitas vezes cozinhar abobrinha cozida para perda de peso, geralmente com a adição de outros vegetais na forma de um guisado.
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