Poucas pessoas sabem que toda a amada pimenta búlgara vem da América Central, onde é cultivada como uma planta perene. Mais perto do norte, a pimenta é uma planta anual. Por que essa pimenta começou a ser chamado búlgaro, e onde a conexão com a Bulgária - ninguém sabe. Pimenta búlgara é muito popular em nossas regiões. Tem um sabor invulgar, combina bem com outros produtos e, ainda assim, em qualquer forma que o cozinhamos, continuará a dar um sabor e um aroma subtis. Pimentos búlgaros podem ser comidos assim mesmo, você pode cortar em saladas, fritar, cozinhar, ensopado, porque com qualquer tratamento permanece saboroso e útil.
A pimenta búlgara, cujo conteúdo calórico é de 20 a 30 kcal por 100 gramas, é um excelente componente da dieta de emagrecimento. Além disso, o pimentão contém uma enorme quantidade de vitaminas, por exemplo, E, A, R, K, H, C, bem como um grupo de vitaminas B. Além de vitaminas, a pimenta búlgara pode ostentar a presença de fibras e proteínas, carboidratos e minerais, por exemplo. Potássio, cálcio, zinco, magnésio, ferro, manganês e muitos outros.
Qual é o teor calórico da pimenta vermelha búlgara?
Boas donas de casa sabem que pimentões são vermelhos, laranja, amarelo e verde. A caloria do vermelho e qualquer outra cor de pimenta é diferente? De fato, vermelho e verde e amarelo e laranja são o fruto da mesma planta. A cor da pimenta depende da sua maturação e do tempo de plantação. Por exemplo, pimenta verde contém menos açúcar, acredita-se que é o mais baixo teor calórico. O vermelho é uma fruta com muito açúcar, que é o mais calórico. Amarelo e laranja - esta é uma opção intermediária. A partir disso, podemos concluir quantas calorias em pimenta búlgara -
É muito útil comer pimenta doce em forma bruta. Agora há uma grande quantidade de saladas com pimenta búlgara, que dá um sabor especial e até sabor. Calorias na pimenta búlgara não trazem grandes prejuízos para aqueles que tentam perder peso . Porque até a fruta que foi tratada termicamente não fica muito pesada. Por exemplo, o conteúdo calórico da pimenta estufada búlgara não excede 30-31 kcal.